| Яйцо куриное | 106 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 100 г |
| Творог Простоквашино 5% классический | 200 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Жарка порционным панированнымкуском) | 200 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 64 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.7 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 730 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 9.1% | 478 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 9.3% | 467 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 2.9% | 1480 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Вода | 29 г | 2273 г | 1.3% | 0.6% | 7838 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.5 мкг | 900 мкг | 5.8% | 2.5% | 1714 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.297 мг | 1.5 мг | 19.8% | 8.6% | 505 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 3.6% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 86.68 мг | 500 мг | 17.3% | 7.5% | 577 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.508 мг | 5 мг | 10.2% | 4.4% | 984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 4% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.394 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1% | 4258 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 1.5% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.432 мкг | 10 мкг | 4.3% | 1.9% | 2315 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.419 мг | 15 мг | 2.8% | 1.2% | 3580 г |
| Витамин Н, биотин | 4.442 мкг | 50 мкг | 8.9% | 3.9% | 1126 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.1107 мг | 20 мг | 15.6% | 6.8% | 643 г |
| Ниацин | 0.994 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.86 мг | 2500 мг | 5.9% | 2.6% | 1702 г |
| Кальций, Ca | 33.51 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.5% | 2984 г |
| Кремний, Si | 0.741 мг | 30 мг | 2.5% | 1.1% | 4049 г |
| Магний, Mg | 16.07 мг | 400 мг | 4% | 1.7% | 2489 г |
| Натрий, Na | 358.97 мг | 1300 мг | 27.6% | 12% | 362 г |
| Сера, S | 137.7 мг | 1000 мг | 13.8% | 6% | 726 г |
| Фосфор, P | 121.7 мг | 800 мг | 15.2% | 6.6% | 657 г |
| Хлор, Cl | 396.16 мг | 2300 мг | 17.2% | 7.5% | 581 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 246.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.205 мг | 18 мг | 6.7% | 2.9% | 1494 г |
| Йод, I | 7.84 мкг | 150 мкг | 5.2% | 2.3% | 1913 г |
| Кобальт, Co | 5.981 мкг | 10 мкг | 59.8% | 25.9% | 167 г |
| Марганец, Mn | 0.1514 мг | 2 мг | 7.6% | 3.3% | 1321 г |
| Медь, Cu | 83.46 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 3.6% | 1198 г |
| Молибден, Mo | 9.381 мкг | 70 мкг | 13.4% | 5.8% | 746 г |
| Никель, Ni | 5.319 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.427 мкг | 55 мкг | 13.5% | 5.9% | 741 г |
| Стронций, Sr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.06 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8684 г |
| Хром, Cr | 6.61 мкг | 50 мкг | 13.2% | 5.7% | 756 г |
| Цинк, Zn | 1.2553 мг | 12 мг | 10.5% | 4.6% | 956 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.154 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лизин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.374 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.402 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.976 г | min 16.8 г | 5.8% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.803 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.247 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Чебуреки домашние составляет 230,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».