| Мидии (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.4 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1927 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 18.5% | 618 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.3% | 2667 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.5% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.7% | 2000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.8% | 2991 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68 мкг | 900 мкг | 7.6% | 8.7% | 1324 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 7.6% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 8.7% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 0.08 мг | 500 мг | 625000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 1.1% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.596 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.5% | 25063 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.73 мг | 90 мг | 1.9% | 2.2% | 5202 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.058 мг | 15 мг | 7.1% | 8.1% | 1418 г |
| Витамин Н, биотин | 0.153 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 32680 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2805 мг | 20 мг | 21.4% | 24.5% | 467 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 349.76 мг | 2500 мг | 14% | 16% | 715 г |
| Кальций, Ca | 66.05 мг | 1000 мг | 6.6% | 7.6% | 1514 г |
| Магний, Mg | 35.47 мг | 400 мг | 8.9% | 10.2% | 1128 г |
| Натрий, Na | 711.52 мг | 1300 мг | 54.7% | 62.6% | 183 г |
| Сера, S | 143.24 мг | 1000 мг | 14.3% | 16.4% | 698 г |
| Фосфор, P | 242.2 мг | 800 мг | 30.3% | 34.7% | 330 г |
| Хлор, Cl | 679.85 мг | 2300 мг | 29.6% | 33.9% | 338 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.658 мг | 18 мг | 20.3% | 23.2% | 492 г |
| Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Кобальт, Co | 1.019 мкг | 10 мкг | 10.2% | 11.7% | 981 г |
| Марганец, Mn | 0.0801 мг | 2 мг | 4% | 4.6% | 2497 г |
| Медь, Cu | 25.15 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 2.9% | 3976 г |
| Молибден, Mo | 1.245 мкг | 70 мкг | 1.8% | 2.1% | 5622 г |
| Селен, Se | 0.021 мкг | 55 мкг | 261905 г | ||
| Фтор, F | 5.5 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 72727 г |
| Хром, Cr | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 14706 г |
| Цинк, Zn | 0.1607 мг | 12 мг | 1.3% | 1.5% | 7467 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Мидии с луком составляет 87,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».