| Капуста белокочанная | 250 г |
| Помидоры (томаты) | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Петрушка | 5 г |
| Укроп | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.9 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.8% | 6502 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 7.7% | 5067 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.8% | 56000 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 8.1% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 38.6% | 1000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 15.4% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.5 мкг | 900 мкг | 10.5% | 40.5% | 952 г |
| бета Каротин | 0.568 мг | 5 мг | 11.4% | 44% | 880 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 9.7% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 9.3% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 9.21 мг | 500 мг | 1.8% | 6.9% | 5429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 17% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 19.7% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.013 мкг | 400 мкг | 3% | 11.6% | 3330 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.05 мг | 90 мг | 45.6% | 176.1% | 219 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.27 мг | 15 мг | 1.8% | 6.9% | 5556 г |
| Витамин Н, биотин | 0.434 мкг | 50 мкг | 0.9% | 3.5% | 11521 г |
| Витамин К, филлохинон | 82.4 мкг | 120 мкг | 68.7% | 265.3% | 146 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8157 мг | 20 мг | 4.1% | 15.8% | 2452 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.25 мг | 2500 мг | 12.1% | 46.7% | 827 г |
| Кальций, Ca | 46.68 мг | 1000 мг | 4.7% | 18.1% | 2142 г |
| Магний, Mg | 18.78 мг | 400 мг | 4.7% | 18.1% | 2130 г |
| Натрий, Na | 20.62 мг | 1300 мг | 1.6% | 6.2% | 6305 г |
| Сера, S | 28.76 мг | 1000 мг | 2.9% | 11.2% | 3477 г |
| Фосфор, P | 31.1 мг | 800 мг | 3.9% | 15.1% | 2572 г |
| Хлор, Cl | 42.39 мг | 2300 мг | 1.8% | 6.9% | 5426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 161.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.73 мг | 18 мг | 4.1% | 15.8% | 2466 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 6.6% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 3.921 мкг | 10 мкг | 39.2% | 151.4% | 255 г |
| Марганец, Mn | 0.1742 мг | 2 мг | 8.7% | 33.6% | 1148 г |
| Медь, Cu | 87.01 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 33.6% | 1149 г |
| Молибден, Mo | 9.474 мкг | 70 мкг | 13.5% | 52.1% | 739 г |
| Селен, Se | 0.33 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.3% | 16667 г |
| Фтор, F | 11.84 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.2% | 33784 г |
| Хром, Cr | 4.82 мкг | 50 мкг | 9.6% | 37.1% | 1037 г |
| Цинк, Zn | 0.3655 мг | 12 мг | 3% | 11.6% | 3283 г |
Энергетическая ценность Салат с капустой составляет 25,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».