Мой здоровый рацион

Рецепт Салат весений. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат весений

Помидор (томат), парниковый 206 г
Лук репчатый 25 г
Укроп 5 г
Масло подсолнечное 10 г
Шпинат 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат весений".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.6 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3328 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.4% 8444 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 13.4% 1474 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3% 6636 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.9% 2500 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 7.9% 2528 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.1 мкг 900 мкг 16% 31.6% 625 г
бета Каротин 0.865 мг 5 мг 17.3% 34.2% 578 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 5.3% 3673 г
Витамин В4, холин 1.6 мг 500 мг 0.3% 0.6% 31250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 1.6% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 2.4% 8696 г
Витамин В9, фолаты 8.444 мкг 400 мкг 2.1% 4.2% 4737 г
Витамин C, аскорбиновая 22.93 мг 90 мг 25.5% 50.4% 392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.902 мг 15 мг 12.7% 25.1% 789 г
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 54348 г
Витамин К, филлохинон 49 мкг 120 мкг 40.8% 80.6% 245 г
Витамин РР, НЭ 0.5604 мг 20 мг 2.8% 5.5% 3569 г
Ниацин 0.464 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.61 мг 2500 мг 11.1% 21.9% 904 г
Кальций, Ca 22.53 мг 1000 мг 2.3% 4.5% 4439 г
Магний, Mg 9.88 мг 400 мг 2.5% 4.9% 4049 г
Натрий, Na 14.74 мг 1300 мг 1.1% 2.2% 8820 г
Сера, S 15.17 мг 1000 мг 1.5% 3% 6592 г
Фосфор, P 41.2 мг 800 мг 5.2% 10.3% 1942 г
Хлор, Cl 45.8 мг 2300 мг 2% 4% 5022 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37 мкг ~
Бор, B 106.3 мкг ~
Железо, Fe 1.686 мг 18 мг 9.4% 18.6% 1068 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 2.4% 8333 г
Кобальт, Co 5.041 мкг 10 мкг 50.4% 99.6% 198 г
Марганец, Mn 0.2313 мг 2 мг 11.6% 22.9% 865 г
Медь, Cu 96.12 мкг 1000 мкг 9.6% 19% 1040 г
Молибден, Mo 5.341 мкг 70 мкг 7.6% 15% 1311 г
Никель, Ni 10.196 мкг ~
Рубидий, Rb 160.8 мкг ~
Селен, Se 0.394 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 13959 г
Фтор, F 18.13 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 22063 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 15.8% 1250 г
Цинк, Zn 0.2953 мг 12 мг 2.5% 4.9% 4064 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.407 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.23 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.881 г min 16.8 г 5.2% 10.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.878 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.215 г от 11.2 до 20.6 г 19.8% 39.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.215 г ~

Энергетическая ценность Салат весений составляет 50,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».