| Свинина, лопаточная часть (Варка без слива) | 200 г |
| Вода | 2500 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 62 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 45 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 95 г |
| Горошек зеленый. Консервы (Варка без слива) | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.9 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6260 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5.9% | 6333 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 9.3% | 4000 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 2.6% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 7.4% | 5000 г |
| Вода | 94.8 г | 2273 г | 4.2% | 15.6% | 2398 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.8 мкг | 900 мкг | 4.1% | 15.2% | 2446 г |
| бета Каротин | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 16.4% | 2262 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 10% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 3.3% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 4.88 мг | 500 мг | 1% | 3.7% | 10246 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 4.5% | 8065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 10.8% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.802 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.9% | 22198 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.92 мг | 90 мг | 3.2% | 11.9% | 3082 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.116 мг | 15 мг | 0.8% | 3% | 12931 г |
| Витамин Н, биотин | 0.082 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.7% | 60976 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.7% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4776 мг | 20 мг | 2.4% | 8.9% | 4188 г |
| Ниацин | 0.215 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 59.45 мг | 2500 мг | 2.4% | 8.9% | 4205 г |
| Кальций, Ca | 8.03 мг | 1000 мг | 0.8% | 3% | 12453 г |
| Кремний, Si | 0.407 мг | 30 мг | 1.4% | 5.2% | 7371 г |
| Магний, Mg | 4.94 мг | 400 мг | 1.2% | 4.5% | 8097 г |
| Натрий, Na | 166.04 мг | 1300 мг | 12.8% | 47.6% | 783 г |
| Сера, S | 20.18 мг | 1000 мг | 2% | 7.4% | 4955 г |
| Фосфор, P | 15.1 мг | 800 мг | 1.9% | 7.1% | 5298 г |
| Хлор, Cl | 242.5 мг | 2300 мг | 10.5% | 39% | 948 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.196 мг | 18 мг | 1.1% | 4.1% | 9184 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2.2% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 1.068 мкг | 10 мкг | 10.7% | 39.8% | 936 г |
| Литий, Li | 5.103 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0264 мг | 2 мг | 1.3% | 4.8% | 7576 г |
| Медь, Cu | 22.97 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 8.6% | 4354 г |
| Молибден, Mo | 2.211 мкг | 70 мкг | 3.2% | 11.9% | 3166 г |
| Никель, Ni | 1.187 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.083 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.7% | 66265 г |
| Фтор, F | 88.65 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 8.2% | 4512 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 11.9% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.1989 мг | 12 мг | 1.7% | 6.3% | 6033 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.326 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | min 16.8 г | 0.3% | 1.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.103 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с перцем и горошком свиной бульон составляет 26,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».