Мой здоровый рацион

Рецепт овсяная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсяная каша на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 24 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.8 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1622 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 7.5% 1288 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5% 1931 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 5.9% 1634 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.9% 3333 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.3% 2967 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16 мкг 900 мкг 1.8% 1.7% 5625 г
Ретинол 0.014 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 6.5% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 12.7% 759 г
Витамин В4, холин 37.76 мг 500 мг 7.6% 7.3% 1324 г
Витамин В5, пантотеновая 0.608 мг 5 мг 12.2% 11.8% 822 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 5% 1942 г
Витамин В9, фолаты 10.208 мкг 400 мкг 2.6% 2.5% 3918 г
Витамин В12, кобаламин 0.64 мкг 3 мкг 21.3% 20.5% 469 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 1.6% 5769 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 1% 9740 г
Витамин Н, биотин 7.04 мкг 50 мкг 14.1% 13.6% 710 г
Витамин РР, НЭ 1.7216 мг 20 мг 8.6% 8.3% 1162 г
Ниацин 0.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.96 мг 2500 мг 10.6% 10.2% 944 г
Кальций, Ca 181.58 мг 1000 мг 18.2% 17.5% 551 г
Магний, Mg 32.42 мг 400 мг 8.1% 7.8% 1234 г
Натрий, Na 81.9 мг 1300 мг 6.3% 6.1% 1587 г
Сера, S 54.85 мг 1000 мг 5.5% 5.3% 1823 г
Фосфор, P 168 мг 800 мг 21% 20.2% 476 г
Хлор, Cl 183.01 мг 2300 мг 8% 7.7% 1257 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80 мкг ~
Железо, Fe 0.489 мг 18 мг 2.7% 2.6% 3681 г
Йод, I 14.98 мкг 150 мкг 10% 9.6% 1001 г
Кобальт, Co 1.76 мкг 10 мкг 17.6% 17% 568 г
Марганец, Mn 0.3763 мг 2 мг 18.8% 18.1% 531 г
Медь, Cu 62.4 мкг 1000 мкг 6.2% 6% 1603 г
Молибден, Mo 8 мкг 70 мкг 11.4% 11% 875 г
Олово, Sn 20.8 мкг ~
Селен, Se 3.2 мкг 55 мкг 5.8% 5.6% 1719 г
Стронций, Sr 27.2 мкг ~
Фтор, F 36.32 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11013 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 6.2% 1563 г
Цинк, Zn 0.9376 мг 12 мг 7.8% 7.5% 1280 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.712 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.209 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.206 г min 16.8 г 1.2% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.205 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.224 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.219 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность овсяная каша на молоке составляет 103,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».