Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный сок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный сок

Вода, из под крана, муниципальная 600 г
Сахар песок 100 г
Тыква (Варка без слива) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный сок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.9 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3925 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 1.2% 19000 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 11% 2126 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.3% 2500 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 9.1% 2592 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.5 мкг 900 мкг 11.3% 26.3% 887 г
бета Каротин 0.609 мг 5 мг 12.2% 28.4% 821 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.8% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 3% 7826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 7.9% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 6.5% 3571 г
Витамин В9, фолаты 5.983 мкг 400 мкг 1.5% 3.5% 6686 г
Витамин C, аскорбиновая 1.37 мг 90 мг 1.5% 3.5% 6569 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 2.6% 8772 г
Витамин РР, НЭ 0.2991 мг 20 мг 1.5% 3.5% 6687 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.09 мг 2500 мг 3.5% 8.2% 2871 г
Кальций, Ca 12.16 мг 1000 мг 1.2% 2.8% 8224 г
Магний, Mg 6.2 мг 400 мг 1.6% 3.7% 6452 г
Натрий, Na 3.32 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 39157 г
Сера, S 7.69 мг 1000 мг 0.8% 1.9% 13004 г
Фосфор, P 9.9 мг 800 мг 1.2% 2.8% 8081 г
Хлор, Cl 8.12 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 28325 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.191 мг 18 мг 1.1% 2.6% 9424 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 34884 г
Кобальт, Co 0.427 мкг 10 мкг 4.3% 10% 2342 г
Марганец, Mn 0.0171 мг 2 мг 0.9% 2.1% 11696 г
Медь, Cu 81.54 мкг 1000 мкг 8.2% 19.1% 1226 г
Фтор, F 78.34 мкг 4000 мкг 2% 4.7% 5106 г
Цинк, Zn 0.1026 мг 12 мг 0.9% 2.1% 11696 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный сок составляет 42,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».