| Творог полужирный 9,0% жирности | 300 г |
| Сливки пастеризованные 35,0% жирности | 100 г |
| Клюква | 70 г |
| Желатин пищевой | 10 г |
| Вода | 50 г |
+ фитпарад. Желатин замочить в воде, сливки взбить смешать и сбить с творогом до однородной массы, добавить желатин, тщательно смешать. Ягоды целые или размятые подмешать в конце. Разложить по формам.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.6 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 993 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 9.6% | 618 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 12.3% | 479 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.8% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3206 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.1 мкг | 900 мкг | 9.1% | 5.4% | 1096 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.1% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 5.8% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 26.43 мг | 500 мг | 5.3% | 3.1% | 1892 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 1.9% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 2.2% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.943 мкг | 400 мкг | 5% | 2.9% | 2006 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.566 мкг | 3 мкг | 18.9% | 11.1% | 530 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.3 мг | 90 мг | 2.6% | 1.5% | 3913 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.204 мкг | 10 мкг | 2% | 1.2% | 4902 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.358 мг | 15 мг | 2.4% | 1.4% | 4190 г |
| Витамин Н, биотин | 2.887 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.4% | 1732 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6146 мг | 20 мг | 13.1% | 7.7% | 765 г |
| Ниацин | 0.272 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.11 мг | 2500 мг | 3.8% | 2.2% | 2601 г |
| Кальций, Ca | 124.54 мг | 1000 мг | 12.5% | 7.4% | 803 г |
| Магний, Mg | 17.92 мг | 400 мг | 4.5% | 2.7% | 2232 г |
| Натрий, Na | 29.48 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.4% | 4410 г |
| Сера, S | 106.13 мг | 1000 мг | 10.6% | 6.3% | 942 г |
| Фосфор, P | 142.6 мг | 800 мг | 17.8% | 10.5% | 561 г |
| Хлор, Cl | 86.17 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.2% | 2669 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.381 мг | 18 мг | 2.1% | 1.2% | 4724 г |
| Кобальт, Co | 0.566 мкг | 10 мкг | 5.7% | 3.4% | 1767 г |
| Марганец, Mn | 0.0066 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 30303 г |
| Медь, Cu | 71.57 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 4.2% | 1397 г |
| Молибден, Mo | 4.358 мкг | 70 мкг | 6.2% | 3.7% | 1606 г |
| Селен, Se | 16.981 мкг | 55 мкг | 30.9% | 18.2% | 324 г |
| Фтор, F | 27.55 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14519 г |
| Цинк, Zn | 0.223 мг | 12 мг | 1.9% | 1.1% | 5381 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.136 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.382 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Пролин | 0.276 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Творожное желе с клюквой составляет 169,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».