| Мясо карбонад свиной мираторг | 579 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Соль йодированная морская | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 248 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 679 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 11.1% | 362 г |
| Жиры | 18.5 г | 56 г | 33% | 13.3% | 303 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.2% | 3492 г |
| Зола | 6.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.102 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.437 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 3.7% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 2.8% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 92.61 мг | 500 мг | 18.5% | 7.5% | 540 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.617 мг | 5 мг | 12.3% | 5% | 810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.372 мг | 2 мг | 18.6% | 7.5% | 538 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.16 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.5% | 7752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.002 мг | 15 мг | 750000 г | ||
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2311 мг | 20 мг | 36.2% | 14.6% | 277 г |
| Ниацин | 3.247 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 431.21 мг | 2500 мг | 17.2% | 6.9% | 580 г |
| Кальций, Ca | 27.91 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.1% | 3583 г |
| Магний, Mg | 52.26 мг | 400 мг | 13.1% | 5.3% | 765 г |
| Натрий, Na | 1722.61 мг | 1300 мг | 132.5% | 53.4% | 75 г |
| Сера, S | 279.28 мг | 1000 мг | 27.9% | 11.3% | 358 г |
| Фосфор, P | 275.4 мг | 800 мг | 34.4% | 13.9% | 290 г |
| Хлор, Cl | 2605.41 мг | 2300 мг | 113.3% | 45.7% | 88 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.176 мг | 18 мг | 12.1% | 4.9% | 827 г |
| Йод, I | 9.85 мкг | 150 мкг | 6.6% | 2.7% | 1523 г |
| Кобальт, Co | 10.516 мкг | 10 мкг | 105.2% | 42.4% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.0641 мг | 2 мг | 3.2% | 1.3% | 3120 г |
| Медь, Cu | 133.65 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 5.4% | 748 г |
| Молибден, Mo | 20.74 мкг | 70 мкг | 29.6% | 11.9% | 338 г |
| Никель, Ni | 15.185 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 37.04 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.012 мкг | 55 мкг | 458333 г | ||
| Фтор, F | 85.63 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.8% | 4671 г |
| Хром, Cr | 16.67 мкг | 50 мкг | 33.3% | 13.4% | 300 г |
| Цинк, Zn | 2.5863 мг | 12 мг | 21.6% | 8.7% | 464 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.326 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | ||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность стейк из свинины 22.02.2016 составляет 248 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».