Мой здоровый рацион

Рецепт Raw Style. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Raw Style

Банан 70 г
Свекла 40 г
Сельдерей 75 г
Перец сладкий 80 г
Огурец, парниковый 50 г
Лимон 15 г
Морковь, красная 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Raw Style".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.6 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4479 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.3% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 9% 2920 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 23.9% 1111 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 10.4% 2580 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 426.8 мкг 900 мкг 47.4% 126.1% 211 г
бета Каротин 2.561 мг 5 мг 51.2% 136.2% 195 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 7.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 9.6% 2769 г
Витамин В4, холин 2.66 мг 500 мг 0.5% 1.3% 18797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 6.9% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 25.8% 1036 г
Витамин В9, фолаты 11.595 мкг 400 мкг 2.9% 7.7% 3450 г
Витамин C, аскорбиновая 57.03 мг 90 мг 63.4% 168.6% 158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 7.2% 3713 г
Витамин Н, биотин 0.186 мкг 50 мкг 0.4% 1.1% 26882 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 8.2% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.6986 мг 20 мг 3.5% 9.3% 2863 г
Ниацин 0.528 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.09 мг 2500 мг 11% 29.3% 912 г
Кальций, Ca 28.68 мг 1000 мг 2.9% 7.7% 3487 г
Магний, Mg 28.46 мг 400 мг 7.1% 18.9% 1405 г
Натрий, Na 55.47 мг 1300 мг 4.3% 11.4% 2344 г
Сера, S 1.16 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 86207 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 13.3% 2005 г
Хлор, Cl 4.85 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 47423 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.4 мкг ~
Бор, B 37.4 мкг ~
Ванадий, V 7.57 мкг ~
Железо, Fe 0.804 мг 18 мг 4.5% 12% 2239 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 1.3% 19737 г
Кобальт, Co 0.216 мкг 10 мкг 2.2% 5.9% 4630 г
Литий, Li 0.649 мкг ~
Марганец, Mn 0.1241 мг 2 мг 6.2% 16.5% 1612 г
Медь, Cu 24.86 мкг 1000 мкг 2.5% 6.6% 4023 г
Молибден, Mo 1.122 мкг 70 мкг 1.6% 4.3% 6239 г
Никель, Ni 1.514 мкг ~
Рубидий, Rb 49 мкг ~
Селен, Se 0.241 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 22822 г
Фтор, F 2.98 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 134228 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 11.4% 2315 г
Цинк, Zn 0.0801 мг 12 мг 0.7% 1.9% 14981 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.466 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Raw Style составляет 37,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».