| Творог жирный 18,0% жирности (Жарка (сырники)) | 100 г |
| Яйцо куриное | 70 г |
| Крупа манная | 18 г |
| Сахар песок | 11.6 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 23 г |
| Масло подсолнечное | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 263.9 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 638 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 6.5% | 580 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 9.5% | 397 г |
| Углеводы | 20.9 г | 219 г | 9.5% | 3.6% | 1048 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Вода | 49.5 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4592 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.4 мкг | 900 мкг | 15.6% | 5.9% | 641 г |
| Ретинол | 0.13 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.9% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.289 мг | 1.8 мг | 16.1% | 6.1% | 623 г |
| Витамин В4, холин | 112.67 мг | 500 мг | 22.5% | 8.5% | 444 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.605 мг | 5 мг | 12.1% | 4.6% | 826 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 2.5% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.17 мкг | 400 мкг | 6% | 2.3% | 1655 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.656 мкг | 3 мкг | 21.9% | 8.3% | 457 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.019 мкг | 10 мкг | 10.2% | 3.9% | 981 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.488 мг | 15 мг | 9.9% | 3.8% | 1008 г |
| Витамин Н, биотин | 9.471 мкг | 50 мкг | 18.9% | 7.2% | 528 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.6298 мг | 20 мг | 18.1% | 6.9% | 551 г |
| Ниацин | 0.438 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.71 мг | 2500 мг | 4.9% | 1.9% | 2021 г |
| Кальций, Ca | 88.74 мг | 1000 мг | 8.9% | 3.4% | 1127 г |
| Кремний, Si | 0.962 мг | 30 мг | 3.2% | 1.2% | 3119 г |
| Магний, Mg | 17.21 мг | 400 мг | 4.3% | 1.6% | 2324 г |
| Натрий, Na | 64.86 мг | 1300 мг | 5% | 1.9% | 2004 г |
| Сера, S | 145.58 мг | 1000 мг | 14.6% | 5.5% | 687 г |
| Фосфор, P | 180.9 мг | 800 мг | 22.6% | 8.6% | 442 г |
| Хлор, Cl | 129.61 мг | 2300 мг | 5.6% | 2.1% | 1775 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.315 мг | 18 мг | 7.3% | 2.8% | 1369 г |
| Йод, I | 6.9 мкг | 150 мкг | 4.6% | 1.7% | 2174 г |
| Кобальт, Co | 6.187 мкг | 10 мкг | 61.9% | 23.5% | 162 г |
| Марганец, Mn | 0.1147 мг | 2 мг | 5.7% | 2.2% | 1744 г |
| Медь, Cu | 80.62 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 3.1% | 1240 г |
| Молибден, Mo | 8.081 мкг | 70 мкг | 11.5% | 4.4% | 866 г |
| Никель, Ni | 1.238 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.755 мкг | 55 мкг | 46.8% | 17.7% | 214 г |
| Титан, Ti | 1.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.06 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10510 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.3% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 0.6914 мг | 12 мг | 5.8% | 2.2% | 1736 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.436 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.8 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.585 г | ~ | |||
| Валин | 0.704 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.348 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.573 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.81 г | ~ | |||
| Метионин | 0.34 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.492 г | ~ | |||
| Треонин | 0.545 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.632 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.239 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.901 г | ~ | |||
| Аланин | 0.474 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.891 г | ~ | |||
| Глицин | 0.297 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.054 г | ~ | |||
| Пролин | 0.845 г | ~ | |||
| Серин | 0.738 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.606 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 220.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.846 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.337 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.192 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.101 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.221 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.24 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.263 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.095 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.338 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.221 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.669 г | min 16.8 г | 27.8% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.348 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.707 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.069 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.5% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.727 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.25 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники из творожного продукта 18% составляет 263,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».