| Рыба лобань | 700 г |
| Масло подсолнечное | 27 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.5 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1311 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 17.1% | 455 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 7.6% | 1018 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.1% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.4% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.002 мг | 1.8 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин В4, холин | 2.41 мг | 500 мг | 0.5% | 0.4% | 20747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.258 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 31797 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.645 мг | 15 мг | 11% | 8.6% | 912 г |
| Витамин Н, биотин | 0.093 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 53763 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1315 мг | 20 мг | 0.7% | 0.5% | 15209 г |
| Ниацин | 0.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 5.48 мг | 2500 мг | 0.2% | 0.2% | 45620 г |
| Кальций, Ca | 2.75 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 36364 г |
| Кремний, Si | 0.186 мг | 30 мг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Магний, Mg | 0.83 мг | 400 мг | 0.2% | 0.2% | 48193 г |
| Натрий, Na | 205.49 мг | 1300 мг | 15.8% | 12.3% | 633 г |
| Сера, S | 4.2 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Фосфор, P | 4.3 мг | 800 мг | 0.5% | 0.4% | 18605 г |
| Хлор, Cl | 317.59 мг | 2300 мг | 13.8% | 10.7% | 724 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.069 мг | 18 мг | 0.4% | 0.3% | 26087 г |
| Йод, I | 0.07 мкг | 150 мкг | 214286 г | ||
| Кобальт, Co | 0.154 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.2% | 6494 г |
| Марганец, Mn | 0.0278 мг | 2 мг | 1.4% | 1.1% | 7194 г |
| Медь, Cu | 6.08 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16447 г |
| Молибден, Mo | 1.164 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.3% | 6014 г |
| Никель, Ni | 0.102 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.279 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 19713 г |
| Титан, Ti | 0.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.02 мкг | 4000 мкг | 392157 г | ||
| Хром, Cr | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Цинк, Zn | 0.0357 мг | 12 мг | 0.3% | 0.2% | 33613 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.026 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.162 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.852 г | min 16.8 г | 5.1% | 4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.849 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.141 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.1% | 14.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.141 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба жареная (лобань) составляет 128,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».