| Цукини с кожурой, сырые | 350 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.5 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4058 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.9% | 6333 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 13.3% | 1806 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 3.4% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 12% | 2000 г |
| Вода | 92.2 г | 2273 г | 4.1% | 9.9% | 2465 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.7 мкг | 900 мкг | 1.1% | 2.7% | 9278 г |
| бета Каротин | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 5.5% | 4274 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2065.972 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 7% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 12.3% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 9.24 мг | 500 мг | 1.8% | 4.3% | 5411 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 9.6% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 19% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.333 мкг | 400 мкг | 5.8% | 14% | 1714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.4 мг | 90 мг | 19.3% | 46.5% | 517 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.453 мг | 15 мг | 3% | 7.2% | 3311 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 8.4% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4385 мг | 20 мг | 2.2% | 5.3% | 4561 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.75 мг | 2500 мг | 10.2% | 24.6% | 985 г |
| Кальций, Ca | 15.56 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.9% | 6427 г |
| Магний, Mg | 17.5 мг | 400 мг | 4.4% | 10.6% | 2286 г |
| Натрий, Na | 7.78 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.4% | 16710 г |
| Фосфор, P | 37 мг | 800 мг | 4.6% | 11.1% | 2162 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.371 мг | 18 мг | 2.1% | 5.1% | 4852 г |
| Марганец, Mn | 0.1721 мг | 2 мг | 8.6% | 20.7% | 1162 г |
| Медь, Cu | 51.53 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 12.5% | 1941 г |
| Селен, Se | 0.194 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1% | 28351 г |
| Цинк, Zn | 0.3111 мг | 12 мг | 2.6% | 6.3% | 3857 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 26.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 20.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.778 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.016 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.405 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.869 г | min 16.8 г | 11.1% | 26.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.81 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.425 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.363 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки цукини "гриль" составляет 41,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».