Мой здоровый рацион

Рецепт Рыба аргентина жаренная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыба аргентина жаренная

Аргентина 800 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 40 г
Яйцо куриное 50 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба аргентина жаренная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.6 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1104 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 14.5% 450 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 9.4% 700 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1% 6844 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Витамины
Витамин А, РЭ 14.5 мкг 900 мкг 1.6% 1% 6207 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.5% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 10.7% 612 г
Витамин В4, холин 16.31 мг 500 мг 3.3% 2.2% 3066 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 1.1% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.599 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 25016 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.7% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.123 мкг 10 мкг 1.2% 0.8% 8130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.553 мг 15 мг 17% 11.1% 588 г
Витамин Н, биотин 1.215 мкг 50 мкг 2.4% 1.6% 4115 г
Витамин РР, НЭ 7.395 мг 20 мг 37% 24.2% 270 г
Макроэлементы
Калий, K 312.02 мг 2500 мг 12.5% 8.2% 801 г
Кальций, Ca 30.62 мг 1000 мг 3.1% 2% 3266 г
Кремний, Si 0.178 мг 30 мг 0.6% 0.4% 16854 г
Магний, Mg 32.6 мг 400 мг 8.2% 5.4% 1227 г
Натрий, Na 96.79 мг 1300 мг 7.4% 4.8% 1343 г
Сера, S 169.9 мг 1000 мг 17% 11.1% 589 г
Фосфор, P 210.9 мг 800 мг 26.4% 17.3% 379 г
Хлор, Cl 156.74 мг 2300 мг 6.8% 4.5% 1467 г
Микроэлементы
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 4.01 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 2.6% 2473 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12712 г
Кобальт, Co 0.629 мкг 10 мкг 6.3% 4.1% 1590 г
Марганец, Mn 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.9% 7407 г
Медь, Cu 9.09 мкг 1000 мкг 0.9% 0.6% 11001 г
Молибден, Mo 4.459 мкг 70 мкг 6.4% 4.2% 1570 г
Селен, Se 2.035 мкг 55 мкг 3.7% 2.4% 2703 г
Фтор, F 387.55 мкг 4000 мкг 9.7% 6.4% 1032 г
Хром, Cr 49.37 мкг 50 мкг 98.7% 64.7% 101 г
Цинк, Zn 0.0931 мг 12 мг 0.8% 0.5% 12889 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рыба аргентина жаренная составляет 152,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».