| Сыворотка творожная | 500 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 500 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 70 г |
| йогурт злаки | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 257.8 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 653 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 3.5% | 1101 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 4.8% | 812 г |
| Углеводы | 42.2 г | 219 г | 19.3% | 7.5% | 519 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 4.3% | 909 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.152 мг | 1.5 мг | 10.1% | 3.9% | 987 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 27.97 мг | 500 мг | 5.6% | 2.2% | 1788 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 2.7% | 1433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 3.1% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.487 мкг | 400 мкг | 7.4% | 2.9% | 1357 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 1.6% | 2459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.489 мг | 15 мг | 23.3% | 9% | 430 г |
| Витамин Н, биотин | 1.684 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.3% | 2969 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0268 мг | 20 мг | 10.1% | 3.9% | 987 г |
| Ниацин | 0.702 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.35 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.1% | 1903 г |
| Кальций, Ca | 38.36 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.5% | 2607 г |
| Кремний, Si | 2.694 мг | 30 мг | 9% | 3.5% | 1114 г |
| Магний, Mg | 13.28 мг | 400 мг | 3.3% | 1.3% | 3012 г |
| Натрий, Na | 247.78 мг | 1300 мг | 19.1% | 7.4% | 525 г |
| Сера, S | 46.52 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.8% | 2150 г |
| Фосфор, P | 86.4 мг | 800 мг | 10.8% | 4.2% | 926 г |
| Хлор, Cl | 391.86 мг | 2300 мг | 17% | 6.6% | 587 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 537.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.712 мг | 18 мг | 4% | 1.6% | 2528 г |
| Йод, I | 4 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1% | 3750 г |
| Кобальт, Co | 5.013 мкг | 10 мкг | 50.1% | 19.4% | 199 г |
| Марганец, Mn | 0.3173 мг | 2 мг | 15.9% | 6.2% | 630 г |
| Медь, Cu | 59.72 мкг | 1000 мкг | 6% | 2.3% | 1674 г |
| Молибден, Mo | 12.862 мкг | 70 мкг | 18.4% | 7.1% | 544 г |
| Никель, Ni | 2.862 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.572 мкг | 55 мкг | 4.7% | 1.8% | 2138 г |
| Титан, Ti | 6.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.63 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31671 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.9% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 0.6547 мг | 12 мг | 5.5% | 2.1% | 1833 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 38.85 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.577 г | ~ | |||
| Пролин | 0.185 г | ~ | |||
| Серин | 0.101 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.785 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.369 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.243 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.428 г | min 16.8 г | 8.5% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.408 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.524 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.5% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.524 г | ~ |
Энергетическая ценность хлеб составляет 257,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».