| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 170 г |
| Сыр российский | 36 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Филе посолить и запекать в фольге при 180 градусах 30 минут. Фольгу снять, положить сыр и еще на пять минут в духовку пока сыр не ростает.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.2 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 935 г |
| Белки | 26.5 г | 76 г | 34.9% | 19.4% | 287 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 7.7% | 718 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3637 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.5 мкг | 900 мкг | 14.4% | 8% | 695 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.4% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 3.9% | 1429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 0.6% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.919 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8132 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.314 мкг | 3 мкг | 10.5% | 5.8% | 955 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.201 мкг | 10 мкг | 2% | 1.1% | 4975 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.105 мг | 15 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.8733 мг | 20 мг | 59.4% | 33% | 168 г |
| Ниацин | 9.955 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.7 мг | 2500 мг | 11.7% | 6.5% | 854 г |
| Кальций, Ca | 196.37 мг | 1000 мг | 19.6% | 10.9% | 509 г |
| Магний, Mg | 88.33 мг | 400 мг | 22.1% | 12.3% | 453 г |
| Натрий, Na | 673.02 мг | 1300 мг | 51.8% | 28.7% | 193 г |
| Сера, S | 50.65 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.8% | 1974 г |
| Фосфор, P | 257.6 мг | 800 мг | 32.2% | 17.9% | 311 г |
| Хлор, Cl | 694.07 мг | 2300 мг | 30.2% | 16.8% | 331 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.558 мг | 18 мг | 8.7% | 4.8% | 1155 г |
| Кобальт, Co | 9.07 мкг | 10 мкг | 90.7% | 50.3% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.0227 мг | 2 мг | 1.1% | 0.6% | 8811 г |
| Медь, Cu | 92.69 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 5.2% | 1079 г |
| Молибден, Mo | 12.151 мкг | 70 мкг | 17.4% | 9.7% | 576 г |
| Хром, Cr | 24.71 мкг | 50 мкг | 49.4% | 27.4% | 202 г |
| Цинк, Zn | 2.0244 мг | 12 мг | 16.9% | 9.4% | 593 г |
| Незаменимые аминокислоты | 1.792 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.947 г | ~ | |||
| Валин | 1.639 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.617 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.32 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.361 г | ~ | |||
| Лизин | 2.93 г | ~ | |||
| Метионин | 0.558 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.017 г | ~ | |||
| Треонин | 1.29 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.514 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.303 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.475 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.978 г | ~ | |||
| Аланин | 1.411 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.2 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.208 г | ~ | |||
| Глицин | 0.989 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.76 г | ~ | |||
| Пролин | 1.484 г | ~ | |||
| Серин | 1.249 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.172 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.469 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.082 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.264 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.243 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.516 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.691 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.796 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.301 г | min 16.8 г | 13.7% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.99 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.36 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.33 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе под сыром составляет 180,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».