| Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Сахар песок | 180 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 190 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 0 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Молоко стерилизованное, 1,5% жирности | 75 г |
| Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Запекание) | 0 г |
| Какао-порошок | 50 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 10 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 65 г |
Творог — 300 г Яйца — 2 шт. Сахар —. 60 г + 120 г Мука — 150 г и 40 г Ванильный сахар — 1 пакетик Сливочное масло — 50 г Молоко — 75 мл и 4 ст. л. Какао — 4 ст. л. Растительное масло — 50 мл Сода — 5 г Разрыхлитель — 10 г Кипяток — 65 мл Приготовление: 1. Творожное тесто: Творог, яйцо, 60 грамм сахара, 2 ст. ложки муки, ванильный сахар и 5 г разрыхлителя смешать в блендере. Убрать на 20 мин. в морозилку. 2. Шоколадное тесто: Яйцо, 150 г муки, 50 мл раст. масла, 2 ст. ложки какао, 120 г. сахара, 75 мл молока, сода и разрыхлитель, все смешиваем и перемешиваем до однородного состояния, за...
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 261.9 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 6% | 643 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 5.6% | 679 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 5.7% | 667 г |
| Углеводы | 34.9 г | 219 г | 15.9% | 6.1% | 628 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 5% | 769 г |
| Вода | 41.3 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5504 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.2 мкг | 900 мкг | 3.6% | 1.4% | 2795 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.3% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 3.2% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 52.96 мг | 500 мг | 10.6% | 4% | 944 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 2.1% | 1852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 2.1% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.661 мкг | 400 мкг | 4.9% | 1.9% | 2034 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.484 мкг | 3 мкг | 16.1% | 6.1% | 620 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.257 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1% | 3891 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.768 мг | 15 мг | 18.5% | 7.1% | 542 г |
| Витамин Н, биотин | 5.059 мкг | 50 мкг | 10.1% | 3.9% | 988 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6333 мг | 20 мг | 13.2% | 5% | 760 г |
| Ниацин | 0.502 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.53 мг | 2500 мг | 6.3% | 2.4% | 1587 г |
| Кальций, Ca | 62.82 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.4% | 1592 г |
| Кремний, Si | 0.822 мг | 30 мг | 2.7% | 1% | 3650 г |
| Магний, Mg | 35.56 мг | 400 мг | 8.9% | 3.4% | 1125 г |
| Натрий, Na | 474.93 мг | 1300 мг | 36.5% | 13.9% | 274 г |
| Сера, S | 98.27 мг | 1000 мг | 9.8% | 3.7% | 1018 г |
| Фосфор, P | 135.6 мг | 800 мг | 17% | 6.5% | 590 г |
| Хлор, Cl | 66.38 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.1% | 3465 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 219.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.861 мг | 18 мг | 10.3% | 3.9% | 967 г |
| Йод, I | 3.2 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.8% | 4688 г |
| Кобальт, Co | 2.131 мкг | 10 мкг | 21.3% | 8.1% | 469 г |
| Марганец, Mn | 0.1236 мг | 2 мг | 6.2% | 2.4% | 1618 г |
| Медь, Cu | 50.42 мкг | 1000 мкг | 5% | 1.9% | 1983 г |
| Молибден, Mo | 6.119 мкг | 70 мкг | 8.7% | 3.3% | 1144 г |
| Никель, Ni | 0.452 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.474 мкг | 55 мкг | 26.3% | 10% | 380 г |
| Стронций, Sr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.16 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14205 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.8% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.4143 мг | 12 мг | 3.5% | 1.3% | 2896 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.832 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лизин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.101 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.811 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.557 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.317 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.824 г | min 16.8 г | 10.9% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.723 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.369 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.1% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.351 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадный пирог с творогом без глазури составляет 261,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».