| Кальмар (мясо) (Тушение) | 687 г |
| Сметана 15,0% жирности | 57 г |
| Биобаланс Кефирный 0% | 100 г |
| Соль йодированная морская | 3 г |
| Сыр легкий Сыробогатов 25% | 97 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.7 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1319 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 20% | 392 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6.3% | 1244 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9522 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3220 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 5.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40 мкг | 900 мкг | 4.4% | 3.4% | 2250 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 7.4% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 5.8% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 5.53 мг | 500 мг | 1.1% | 0.9% | 9042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.9% | 8197 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 6.6% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.716 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.1% | 3733 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.3% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.08 мг | 90 мг | 1.2% | 0.9% | 8333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.11 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.9% | 9091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.027 мг | 15 мг | 13.5% | 10.6% | 740 г |
| Витамин Н, биотин | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 11111 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.706 мг | 20 мг | 38.5% | 30.1% | 260 г |
| Ниацин | 1.931 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.51 мг | 2500 мг | 10.4% | 8.1% | 963 г |
| Кальций, Ca | 194.3 мг | 1000 мг | 19.4% | 15.2% | 515 г |
| Магний, Mg | 82.83 мг | 400 мг | 20.7% | 16.2% | 483 г |
| Натрий, Na | 1689.88 мг | 1300 мг | 130% | 101.8% | 77 г |
| Сера, S | 203.94 мг | 1000 мг | 20.4% | 16% | 490 г |
| Фосфор, P | 312.9 мг | 800 мг | 39.1% | 30.6% | 256 г |
| Хлор, Cl | 2315.81 мг | 2300 мг | 100.7% | 78.9% | 99 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.148 мг | 18 мг | 6.4% | 5% | 1568 г |
| Йод, I | 267.61 мкг | 150 мкг | 178.4% | 139.7% | 56 г |
| Кобальт, Co | 84.595 мкг | 10 мкг | 846% | 662.5% | 12 г |
| Марганец, Mn | 0.1605 мг | 2 мг | 8% | 6.3% | 1246 г |
| Медь, Cu | 1336.29 мкг | 1000 мкг | 133.6% | 104.6% | 75 г |
| Молибден, Mo | 22.545 мкг | 70 мкг | 32.2% | 25.2% | 310 г |
| Никель, Ni | 9.713 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.257 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 21401 г |
| Фтор, F | 2.57 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 155642 г |
| Хром, Cr | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Цинк, Zn | 1.664 мг | 12 мг | 13.9% | 10.9% | 721 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.187 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.476 г | ~ | |||
| Валин | 0.847 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.594 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.468 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.94 г | ~ | |||
| Лизин | 1.874 г | ~ | |||
| Метионин | 0.53 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.801 г | ~ | |||
| Треонин | 0.617 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.352 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.432 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.886 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.088 г | ~ | |||
| Аланин | 1.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.372 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.338 г | ~ | |||
| Пролин | 1.385 г | ~ | |||
| Серин | 0.937 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.453 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.271 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 78.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.68 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.318 г | min 16.8 г | 1.9% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.106 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.333 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.353 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.918 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмары запеченные со сметаной биобалансом и легким сыром составляет 127,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».