Мой здоровый рацион

Рецепт Блины творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины творожные

Творог "Крестьянский" 5% 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 160 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Крахмал картофельный 90 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 755 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 9.6% 466 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 5.5% 812 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 4.8% 940 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 48.1 г 2273 г 2.1% 0.9% 4726 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.3 мкг 900 мкг 10.9% 4.9% 916 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.323 мг 1.8 мг 17.9% 8% 557 г
Витамин В4, холин 79.99 мг 500 мг 16% 7.2% 625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.529 мг 5 мг 10.6% 4.8% 945 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.4% 3279 г
Витамин В9, фолаты 4.155 мкг 400 мкг 1% 0.4% 9627 г
Витамин В12, кобаламин 0.321 мкг 3 мкг 10.7% 4.8% 935 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.642 мкг 10 мкг 6.4% 2.9% 1558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 0.7% 6522 г
Витамин Н, биотин 7.014 мкг 50 мкг 14% 6.3% 713 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5183 мг 20 мг 17.6% 7.9% 568 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.08 мг 2500 мг 6.5% 2.9% 1533 г
Кальций, Ca 165.15 мг 1000 мг 16.5% 7.4% 606 г
Магний, Mg 21.72 мг 400 мг 5.4% 2.4% 1842 г
Натрий, Na 188.63 мг 1300 мг 14.5% 6.5% 689 г
Сера, S 62.17 мг 1000 мг 6.2% 2.8% 1608 г
Фосфор, P 230.6 мг 800 мг 28.8% 12.9% 347 г
Хлор, Cl 257.31 мг 2300 мг 11.2% 5% 894 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.2 мкг ~
Железо, Fe 0.964 мг 18 мг 5.4% 2.4% 1867 г
Йод, I 9.53 мкг 150 мкг 6.4% 2.9% 1574 г
Кобальт, Co 3.166 мкг 10 мкг 31.7% 14.2% 316 г
Марганец, Mn 0.0114 мг 2 мг 0.6% 0.3% 17544 г
Медь, Cu 29.11 мкг 1000 мкг 2.9% 1.3% 3435 г
Молибден, Mo 4.183 мкг 70 мкг 6% 2.7% 1673 г
Олово, Sn 5.76 мкг ~
Селен, Se 9.668 мкг 55 мкг 17.6% 7.9% 569 г
Стронций, Sr 7.53 мкг ~
Фтор, F 24.1 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16598 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 1.8% 2513 г
Цинк, Zn 0.4877 мг 12 мг 4.1% 1.8% 2461 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.271 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.314 г ~
Заменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.341 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.492 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.077 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.751 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.3 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.56 г min 16.8 г 9.3% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.283 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.357 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.312 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Блины творожные составляет 223 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».