Мой здоровый рацион

Рецепт Суп Сырный на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп Сырный на курином бульоне

Вода, из под крана, муниципальная 4000 г
Курица, 1 категории (Варка) 300 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Морковь, красная (Пассерование) 150 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Сыр Карат с грибами для супа плавленый 180 г
Укроп, свежий 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп Сырный на курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.1 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6214 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 8.9% 4222 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 11.8% 3111 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 1.8% 21900 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 3.7% 10000 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 15.1% 2449 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.9 мкг 900 мкг 7.4% 27.3% 1345 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.364 мг 5 мг 7.3% 26.9% 1374 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 1.8% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 2.2% 16364 г
Витамин В4, холин 4.85 мг 500 мг 1% 3.7% 10309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 5.2% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 9.2% 4000 г
Витамин В9, фолаты 1.645 мкг 400 мкг 0.4% 1.5% 24316 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 4.4% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 3.3% 10714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 1.1% 28846 г
Витамин Н, биотин 0.679 мкг 50 мкг 1.4% 5.2% 7364 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 1.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9009 мг 20 мг 4.5% 16.6% 2220 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.01 мг 2500 мг 1.6% 5.9% 6409 г
Кальций, Ca 6.36 мг 1000 мг 0.6% 2.2% 15723 г
Магний, Mg 4.07 мг 400 мг 1% 3.7% 9828 г
Натрий, Na 4.26 мг 1300 мг 0.3% 1.1% 30516 г
Сера, S 14.26 мг 1000 мг 1.4% 5.2% 7013 г
Фосфор, P 12 мг 800 мг 1.5% 5.5% 6667 г
Хлор, Cl 7.29 мг 2300 мг 0.3% 1.1% 31550 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.2 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 4.75 мкг ~
Железо, Fe 0.167 мг 18 мг 0.9% 3.3% 10778 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 1.5% 24590 г
Кобальт, Co 1.031 мкг 10 мкг 10.3% 38% 970 г
Литий, Li 2.646 мкг ~
Марганец, Mn 0.017 мг 2 мг 0.9% 3.3% 11765 г
Медь, Cu 19.75 мкг 1000 мкг 2% 7.4% 5063 г
Молибден, Mo 0.255 мкг 70 мкг 0.4% 1.5% 27451 г
Никель, Ni 0.223 мкг ~
Рубидий, Rb 26.1 мкг ~
Селен, Se 0.013 мкг 55 мкг 423077 г
Фтор, F 78.85 мкг 4000 мкг 2% 7.4% 5073 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 7% 5319 г
Цинк, Zn 0.1648 мг 12 мг 1.4% 5.2% 7282 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.463 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.205 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.556 г min 16.8 г 3.3% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.465 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.205 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп Сырный на курином бульоне составляет 27,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».