Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье с отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье с отрубями

Крупа овсяная 65 г
Вода 120 г
Яйцо куриное 52 г
Яблоки 130 г
Изюм 14 г
Варенье из малины 30 г
Овсяные отруби, сырые 97 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Замачиваем овсянку в кипятке, добавляем отруби, яблоко тертое, изюм, варенье, 1 яйцо. Запекаем 20 мин

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье с отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.9 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 674 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 5.3% 760 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 6% 667 г
Углеводы 45 г 219 г 20.5% 8.2% 487 г
Пищевые волокна 7.1 г 20 г 35.5% 14.2% 282 г
Вода 30.7 г 2273 г 1.4% 0.6% 7404 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.9 мкг 900 мкг 4.9% 2% 2050 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Лютеин + Зеаксантин 53.723 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.48 мг 1.5 мг 32% 12.8% 313 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 3.8% 1040 г
Витамин В4, холин 68.57 мг 500 мг 13.7% 5.5% 729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.862 мг 5 мг 17.2% 6.9% 580 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 3.2% 1242 г
Витамин В9, фолаты 23.425 мкг 400 мкг 5.9% 2.4% 1708 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 1.1% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 4.68 мг 90 мг 5.2% 2.1% 1923 г
Витамин D, кальциферол 0.352 мкг 10 мкг 3.5% 1.4% 2841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.236 мг 15 мг 8.2% 3.3% 1214 г
бета Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 7.352 мкг 50 мкг 14.7% 5.9% 680 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.6% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.9632 мг 20 мг 9.8% 3.9% 1019 г
Ниацин 0.429 мг ~
Бетаин 5.85 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 427.48 мг 2500 мг 17.1% 6.8% 585 г
Кальций, Ca 52.17 мг 1000 мг 5.2% 2.1% 1917 г
Кремний, Si 8.6 мг 30 мг 28.7% 11.5% 349 г
Магний, Mg 101.96 мг 400 мг 25.5% 10.2% 392 г
Натрий, Na 46.7 мг 1300 мг 3.6% 1.4% 2784 г
Сера, S 46.73 мг 1000 мг 4.7% 1.9% 2140 г
Фосфор, P 331.1 мг 800 мг 41.4% 16.6% 242 г
Хлор, Cl 40.28 мг 2300 мг 1.8% 0.7% 5710 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184 мкг ~
Бор, B 98 мкг ~
Ванадий, V 1.6 мкг ~
Железо, Fe 3.927 мг 18 мг 21.8% 8.7% 458 г
Йод, I 4.9 мкг 150 мкг 3.3% 1.3% 3061 г
Кобальт, Co 3.34 мкг 10 мкг 33.4% 13.4% 299 г
Марганец, Mn 2.7156 мг 2 мг 135.8% 54.3% 74 г
Медь, Cu 277.78 мкг 1000 мкг 27.8% 11.1% 360 г
Молибден, Mo 11.1 мкг 70 мкг 15.9% 6.4% 631 г
Никель, Ni 16.46 мкг ~
Рубидий, Rb 25.2 мкг ~
Селен, Se 18.682 мкг 55 мкг 34% 13.6% 294 г
Фтор, F 65.72 мкг 4000 мкг 1.6% 0.6% 6086 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 1.8% 2232 г
Цинк, Zn 1.7018 мг 12 мг 14.2% 5.7% 705 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.988 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.656 г ~
Валин 0.522 г ~
Гистидин* 0.23 г ~
Изолейцин 0.391 г ~
Лейцин 0.746 г ~
Лизин 0.472 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.33 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.491 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.393 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.513 г ~
Аспарагиновая кислота 0.894 г ~
Глицин 0.481 г ~
Глутаминовая кислота 2.049 г ~
Пролин 0.5 г ~
Серин 0.555 г ~
Тирозин 0.371 г ~
Цистеин 0.272 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.077 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.25 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.245 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.967 г min 16.8 г 23.6% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.756 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.897 г от 11.2 до 20.6 г 16.9% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.807 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Печенье с отрубями составляет 249,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».