Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль микс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль микс

Бобы (фасоль фава), зрелые семена, вареные, со сливом, без соли 320 г
Фасоль стручковая. Консервы 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль микс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.8 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2913 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 9.2% 1900 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 8% 2168 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 32.9% 526 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 6.2% 2742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.2 мкг 900 мкг 3.1% 5.4% 3191 г
бета Каротин 0.171 мг 5 мг 3.4% 5.9% 2924 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 5.4% 3214 г
Витамин В4, холин 13.6 мг 500 мг 2.7% 4.7% 3676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 3.8% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 2.8% 6250 г
Витамин В9, фолаты 49.078 мкг 400 мкг 12.3% 21.3% 815 г
Витамин C, аскорбиновая 2.91 мг 90 мг 3.2% 5.5% 3093 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 2.1% 8523 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.6493 мг 20 мг 3.2% 5.5% 3080 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.33 мг 2500 мг 7.7% 13.3% 1307 г
Кальций, Ca 36.56 мг 1000 мг 3.7% 6.4% 2735 г
Кремний, Si 2.917 мг 30 мг 9.7% 16.8% 1028 г
Магний, Mg 26.33 мг 400 мг 6.6% 11.4% 1519 г
Натрий, Na 313.33 мг 1300 мг 24.1% 41.7% 415 г
Сера, S 5.04 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 19841 г
Фосфор, P 71.1 мг 800 мг 8.9% 15.4% 1125 г
Хлор, Cl 479.44 мг 2300 мг 20.8% 36% 480 г
Микроэлементы
Бор, B 15.6 мкг ~
Железо, Fe 1.111 мг 18 мг 6.2% 10.7% 1620 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 38462 г
Кобальт, Co 0.589 мкг 10 мкг 5.9% 10.2% 1698 г
Марганец, Mn 0.226 мг 2 мг 11.3% 19.6% 885 г
Медь, Cu 133.44 мкг 1000 мкг 13.3% 23% 749 г
Молибден, Mo 1.25 мкг 70 мкг 1.8% 3.1% 5600 г
Селен, Se 1.933 мкг 55 мкг 3.5% 6.1% 2845 г
Фтор, F 1.39 мкг 4000 мкг 287770 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 1% 17857 г
Цинк, Zn 0.5489 мг 12 мг 4.6% 8% 2186 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.312 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.028 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.377 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.574 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.035 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Фасоль микс составляет 57,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».