| Вода, водопроводная, питьевая | 200 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Картофель (Варка без слива) | 1000 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 63 г |
| Свинина мясная (Тушение) | 450 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 180 г |
| Майонез «Провансаль» | 25 г |
| Грибы, лисички, сырые | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.9 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1040 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 5.5% | 1118 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 12.1% | 509 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 2.5% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3153 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.6 мкг | 900 мкг | 8.4% | 5.2% | 1190 г |
| бета Каротин | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 5.1% | 1217 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.163 мг | 1.5 мг | 10.9% | 6.7% | 920 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.8% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 19.02 мг | 500 мг | 3.8% | 2.3% | 2629 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 4% | 1543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 7.9% | 781 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.863 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6822 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.53 мг | 90 мг | 5% | 3.1% | 1987 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.148 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.9% | 6757 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.148 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.325 мг | 15 мг | 8.8% | 5.4% | 1132 г |
| Витамин Н, биотин | 0.077 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 64935 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6954 мг | 20 мг | 18.5% | 11.4% | 541 г |
| Ниацин | 2.274 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 430.32 мг | 2500 мг | 17.2% | 10.6% | 581 г |
| Кальций, Ca | 11.02 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 9074 г |
| Магний, Mg | 28.04 мг | 400 мг | 7% | 4.3% | 1427 г |
| Натрий, Na | 138.03 мг | 1300 мг | 10.6% | 6.5% | 942 г |
| Сера, S | 18.35 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5450 г |
| Фосфор, P | 88.6 мг | 800 мг | 11.1% | 6.9% | 903 г |
| Хлор, Cl | 198.8 мг | 2300 мг | 8.6% | 5.3% | 1157 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 491 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 83.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.173 мг | 18 мг | 6.5% | 4% | 1535 г |
| Йод, I | 2.79 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.2% | 5376 г |
| Кобальт, Co | 3.734 мкг | 10 мкг | 37.3% | 23% | 268 г |
| Литий, Li | 43.156 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1055 мг | 2 мг | 5.3% | 3.3% | 1896 г |
| Медь, Cu | 97.83 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 6.1% | 1022 г |
| Молибден, Mo | 5.873 мкг | 70 мкг | 8.4% | 5.2% | 1192 г |
| Никель, Ni | 2.789 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 278.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.232 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 23707 г |
| Фтор, F | 24.67 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16214 г |
| Хром, Cr | 8.09 мкг | 50 мкг | 16.2% | 10% | 618 г |
| Цинк, Zn | 0.3539 мг | 12 мг | 2.9% | 1.8% | 3391 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.954 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.413 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.461 г | ~ | |||
| Валин | 0.408 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.293 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.341 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.54 г | ~ | |||
| Лизин | 0.653 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Треонин | 0.33 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.308 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.581 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.675 г | ~ | |||
| Аланин | 0.38 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.67 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.325 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.996 г | ~ | |||
| Пролин | 0.317 г | ~ | |||
| Серин | 0.327 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.272 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.97 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.159 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.088 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.65 г | min 16.8 г | 27.7% | 17.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.218 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.529 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.6% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.435 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с мясо в горшочках составляет 161,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».