Мой здоровый рацион

Рецепт овощной суп с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овощной суп с шампиньонами

Шампиньоны 239 г
Томатная паста, консервированная, с солью 250 г
Лимон 100 г
Вода 1100 г
Замороженые овощи 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощной суп с шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.8 ккал 1684 ккал 1.3% 6% 7725 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 9.2% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.8% 28000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 7.8% 5919 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 22.9% 2000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 18.8% 2444 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.4 мкг 900 мкг 15.2% 69.7% 660 г
бета Каротин 0.872 мг 5 мг 17.4% 79.8% 573 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 14.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 22.9% 2000 г
Витамин В4, холин 6.98 мг 500 мг 1.4% 6.4% 7163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 29.8% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 17.4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 8.716 мкг 400 мкг 2.2% 10.1% 4589 г
Витамин C, аскорбиновая 18.09 мг 90 мг 20.1% 92.2% 498 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.638 мг 15 мг 4.3% 19.7% 2351 г
Витамин Н, биотин 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 2.8% 15625 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 7.8% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.3007 мг 20 мг 6.5% 29.8% 1538 г
Макроэлементы
Калий, K 231.8 мг 2500 мг 9.3% 42.7% 1079 г
Кальций, Ca 16.49 мг 1000 мг 1.6% 7.3% 6064 г
Кремний, Si 0.995 мг 30 мг 3.3% 15.1% 3015 г
Магний, Mg 12.38 мг 400 мг 3.1% 14.2% 3231 г
Натрий, Na 99.87 мг 1300 мг 7.7% 35.3% 1302 г
Сера, S 3.54 мг 1000 мг 0.4% 1.8% 28249 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 20.6% 2210 г
Хлор, Cl 8.45 мг 2300 мг 0.4% 1.8% 27219 г
Микроэлементы
Бор, B 25.8 мкг ~
Ванадий, V 6.47 мкг ~
Железо, Fe 0.561 мг 18 мг 3.1% 14.2% 3209 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 7.3% 6356 г
Кобальт, Co 1.966 мкг 10 мкг 19.7% 90.4% 509 г
Марганец, Mn 0.0715 мг 2 мг 3.6% 16.5% 2797 г
Медь, Cu 68.44 мкг 1000 мкг 6.8% 31.2% 1461 г
Молибден, Mo 2.334 мкг 70 мкг 3.3% 15.1% 2999 г
Селен, Se 0.794 мкг 55 мкг 1.4% 6.4% 6927 г
Фтор, F 57.7 мкг 4000 мкг 1.4% 6.4% 6932 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 16.1% 2874 г
Цинк, Zn 0.1718 мг 12 мг 1.4% 6.4% 6985 г

Энергетическая ценность овощной суп с шампиньонами составляет 21,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».