Мой здоровый рацион

Рецепт пшеничная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пшеничная каша

Пшеничная крупа, "полтавская" (Варка без слива вязкая) 200 г
Вода, водопроводная, питьевая 1000 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Масло сладко-сливочное несоленое 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пшеничная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.4 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3154 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.7% 4000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 9.4% 1991 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.6% 2857 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 7.1% 2649 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1.3% 13846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 3.7% 5034 г
Витамин РР, НЭ 0.4793 мг 20 мг 2.4% 4.5% 4173 г
Ниацин 0.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.71 мг 2500 мг 1.5% 2.8% 6630 г
Кальций, Ca 12.07 мг 1000 мг 1.2% 2.2% 8285 г
Магний, Mg 10.83 мг 400 мг 2.7% 5.1% 3693 г
Натрий, Na 326 мг 1300 мг 25.1% 47% 399 г
Сера, S 1.49 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 67114 г
Фосфор, P 43.3 мг 800 мг 5.4% 10.1% 1848 г
Хлор, Cl 493.31 мг 2300 мг 21.4% 40.1% 466 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.744 мг 18 мг 4.1% 7.7% 2419 г
Кобальт, Co 0.124 мкг 10 мкг 1.2% 2.2% 8065 г
Марганец, Mn 0.0021 мг 2 мг 0.1% 0.2% 95238 г
Медь, Cu 10.5 мкг 1000 мкг 1.1% 2.1% 9524 г
Молибден, Mo 0.909 мкг 70 мкг 1.3% 2.4% 7701 г
Фтор, F 58.84 мкг 4000 мкг 1.5% 2.8% 6798 г
Цинк, Zn 0.0132 мг 12 мг 0.1% 0.2% 90909 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.883 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.562 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.03 г ~

Энергетическая ценность пшеничная каша составляет 53,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов