| Хек (Припускание) | 429 г |
| Картофель (Припускание) | 1001 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 245 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Сыр голландский, брусковый | 70 г |
| Майонез легкий 30% | 50 г |
| Соль морская натуральная с ламинарией Salute di Mare | 6 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.5 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1611 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 8.4% | 1134 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 6.3% | 1514 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 4.9% | 1973 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.7% | 1429 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.2 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.7% | 5556 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| бета Криптоксантин | 0.094 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.402 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 6% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 4.1% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 0.25 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 4.4% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 12% | 803 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.441 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.5% | 3831 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.725 мкг | 3 мкг | 24.2% | 23.2% | 414 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.28 мг | 90 мг | 5.9% | 5.6% | 1705 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.46 мкг | 10 мкг | 4.6% | 4.4% | 2174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.727 мг | 15 мг | 4.8% | 4.6% | 2063 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.595 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.1% | 8403 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.9% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7767 мг | 20 мг | 13.9% | 13.3% | 720 г |
| Ниацин | 1 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 454.11 мг | 2500 мг | 18.2% | 17.4% | 551 г |
| Кальций, Ca | 64.53 мг | 1000 мг | 6.5% | 6.2% | 1550 г |
| Магний, Mg | 26.34 мг | 400 мг | 6.6% | 6.3% | 1519 г |
| Натрий, Na | 235.24 мг | 1300 мг | 18.1% | 17.3% | 553 г |
| Сера, S | 100.16 мг | 1000 мг | 10% | 9.6% | 998 г |
| Фосфор, P | 118.3 мг | 800 мг | 14.8% | 14.2% | 676 г |
| Хлор, Cl | 319.59 мг | 2300 мг | 13.9% | 13.3% | 720 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 626.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 107.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 97.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.035 мг | 18 мг | 5.8% | 5.6% | 1739 г |
| Йод, I | 64.3 мкг | 150 мкг | 42.9% | 41.1% | 233 г |
| Кобальт, Co | 9.739 мкг | 10 мкг | 97.4% | 93.2% | 103 г |
| Литий, Li | 50.377 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2175 мг | 2 мг | 10.9% | 10.4% | 920 г |
| Медь, Cu | 164.04 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 15.7% | 610 г |
| Молибден, Mo | 6.748 мкг | 70 мкг | 9.6% | 9.2% | 1037 г |
| Никель, Ni | 5.714 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 403.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.272 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 20221 г |
| Фтор, F | 220.94 мкг | 4000 мкг | 5.5% | 5.3% | 1810 г |
| Хром, Cr | 22.28 мкг | 50 мкг | 44.6% | 42.7% | 224 г |
| Цинк, Zn | 0.8818 мг | 12 мг | 7.3% | 7% | 1361 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.338 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.982 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.434 г | ~ | |||
| Валин | 0.416 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.247 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.327 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.531 г | ~ | |||
| Лизин | 0.596 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.307 г | ~ | |||
| Треонин | 0.31 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.311 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.56 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.568 г | ~ | |||
| Аланин | 0.427 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.742 г | ~ | |||
| Глицин | 0.286 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.425 г | ~ | |||
| Серин | 0.324 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.7 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.18 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.307 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.049 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.059 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.514 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.724 г | min 16.8 г | 4.3% | 4.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.595 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.605 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.482 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.107 г | ~ |
Энергетическая ценность Хек с картошкой (Саня) 19.02.16 составляет 104,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».