| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 168 г |
| Бульон | 300 г |
| Смесь овощей, замороженная, неприготовленная | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 814 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 7.1% | 679 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 2.8% | 1750 г |
| Углеводы | 33.7 г | 219 г | 15.4% | 7.4% | 650 г |
| Пищевые волокна | 5.8 г | 20 г | 29% | 14% | 345 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 1.7% | 2775 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.1 мкг | 900 мкг | 14.9% | 7.2% | 671 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.168 мг | 1.5 мг | 11.2% | 5.4% | 893 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 6.1% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 41.27 мг | 500 мг | 8.3% | 4% | 1212 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 3.3% | 1466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.296 мг | 2 мг | 14.8% | 7.1% | 676 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.636 мкг | 400 мкг | 6.4% | 3.1% | 1560 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.18 мг | 90 мг | 3.5% | 1.7% | 2830 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.394 мг | 15 мг | 2.6% | 1.3% | 3807 г |
| Витамин Н, биотин | 5.833 мкг | 50 мкг | 11.7% | 5.7% | 857 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7493 мг | 20 мг | 28.7% | 13.9% | 348 г |
| Ниацин | 3.563 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.06 мг | 2500 мг | 12.2% | 5.9% | 822 г |
| Кальций, Ca | 31.03 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.5% | 3223 г |
| Кремний, Si | 602.081 мг | 30 мг | 2006.9% | 969.5% | 5 г |
| Магний, Mg | 70.03 мг | 400 мг | 17.5% | 8.5% | 571 г |
| Натрий, Na | 47.28 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.7% | 2750 г |
| Сера, S | 29.65 мг | 1000 мг | 3% | 1.4% | 3373 г |
| Фосфор, P | 243.3 мг | 800 мг | 30.4% | 14.7% | 329 г |
| Хлор, Cl | 65.18 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.4% | 3529 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 447.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 194.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.488 мг | 18 мг | 13.8% | 6.7% | 723 г |
| Йод, I | 3.54 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.2% | 4237 г |
| Кобальт, Co | 3.402 мкг | 10 мкг | 34% | 16.4% | 294 г |
| Литий, Li | 0.043 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.836 мг | 2 мг | 91.8% | 44.3% | 109 г |
| Медь, Cu | 299.91 мкг | 1000 мкг | 30% | 14.5% | 333 г |
| Молибден, Mo | 13.138 мкг | 70 мкг | 18.8% | 9.1% | 533 г |
| Никель, Ni | 25.115 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.827 мкг | 55 мкг | 17.9% | 8.6% | 560 г |
| Фтор, F | 39.45 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10139 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.4% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 1.0126 мг | 12 мг | 8.4% | 4.1% | 1185 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.25 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.356 г | ~ | |||
| Валин | 0.245 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.399 г | ~ | |||
| Лизин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Треонин | 0.165 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.231 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.413 г | ~ | |||
| Глицин | 0.205 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.753 г | ~ | |||
| Пролин | 0.198 г | ~ | |||
| Серин | 0.201 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 24.277 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.48 г | min 16.8 г | 2.9% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.519 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.482 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Ризотто с овощами составляет 207 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».