Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье

Мед пчелиный 30 г
Яичный белок, сырой, свежий 64 г
Крупа овсяная 92 г
Творог нежирный 0,6% 63 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.1 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 813 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 8.3% 585 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2.1% 2333 г
Углеводы 32.7 г 219 г 14.9% 7.2% 670 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 7.2% 667 г
Вода 47.2 г 2273 г 2.1% 1% 4816 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин В1, тиамин 0.193 мг 1.5 мг 12.9% 6.2% 777 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 5.9% 818 г
Витамин В4, холин 35.01 мг 500 мг 7% 3.4% 1428 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 4.3% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 3.9% 1242 г
Витамин В9, фолаты 23.671 мкг 400 мкг 5.9% 2.8% 1690 г
Витамин В12, кобаламин 0.357 мкг 3 мкг 11.9% 5.7% 840 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.628 мг 15 мг 4.2% 2% 2389 г
Витамин Н, биотин 9.317 мкг 50 мкг 18.6% 9% 537 г
Витамин РР, НЭ 2.676 мг 20 мг 13.4% 6.5% 747 г
Ниацин 0.532 мг ~
Бетаин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.59 мг 2500 мг 8.4% 4.1% 1193 г
Кальций, Ca 57.49 мг 1000 мг 5.7% 2.8% 1739 г
Кремний, Si 15.888 мг 30 мг 53% 25.6% 189 г
Магний, Mg 52.12 мг 400 мг 13% 6.3% 767 г
Натрий, Na 67.94 мг 1300 мг 5.2% 2.5% 1913 г
Сера, S 85.71 мг 1000 мг 8.6% 4.2% 1167 г
Фосфор, P 182.8 мг 800 мг 22.9% 11.1% 438 г
Хлор, Cl 57.25 мг 2300 мг 2.5% 1.2% 4017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 258.6 мкг ~
Железо, Fe 1.634 мг 18 мг 9.1% 4.4% 1102 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7895 г
Кобальт, Co 3.018 мкг 10 мкг 30.2% 14.6% 331 г
Марганец, Mn 1.8743 мг 2 мг 93.7% 45.2% 107 г
Медь, Cu 213.06 мкг 1000 мкг 21.3% 10.3% 469 г
Молибден, Mo 16.247 мкг 70 мкг 23.2% 11.2% 431 г
Никель, Ni 17.846 мкг ~
Селен, Se 12.731 мкг 55 мкг 23.1% 11.2% 432 г
Фтор, F 51.18 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7816 г
Цинк, Zn 1.1008 мг 12 мг 9.2% 4.4% 1090 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.943 г ~
Аргинин* 0.638 г ~
Валин 0.654 г ~
Гистидин* 0.309 г ~
Изолейцин 0.589 г ~
Лейцин 1.017 г ~
Лизин 0.748 г ~
Метионин 0.283 г ~
Метионин + Цистеин 0.298 г ~
Треонин 0.462 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.619 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.847 г ~
Заменимые аминокислоты 2.598 г ~
Аланин 0.536 г ~
Аспарагиновая кислота 0.929 г ~
Глицин 0.405 г ~
Глутаминовая кислота 2.397 г ~
Пролин 0.885 г ~
Серин 0.66 г ~
Тирозин 0.523 г ~
Цистеин 0.195 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.347 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.746 г min 16.8 г 4.4% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.739 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.92 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.872 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 207,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».