| Яйцо куриное | 100 г |
| Брокколи, побеги, замороженные, вареные, без соли | 50 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1871 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 10.1% | 1101 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 11.1% | 1000 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.3% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.3% | 3333 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 4.1% | 2725 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123 мкг | 900 мкг | 13.7% | 15.2% | 732 г |
| Ретинол | 0.108 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.8 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 3.2% | 3401 г |
| бета Криптоксантин | 0.2 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 219 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.1% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.252 мг | 1.8 мг | 14% | 15.6% | 714 г |
| Витамин В4, холин | 113.08 мг | 500 мг | 22.6% | 25.1% | 442 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.727 мг | 5 мг | 14.5% | 16.1% | 688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 5.7% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.8 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3% | 3704 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.368 мкг | 3 мкг | 12.3% | 13.7% | 815 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.54 мг | 90 мг | 9.5% | 10.6% | 1054 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.892 мкг | 10 мкг | 8.9% | 9.9% | 1121 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.544 мг | 15 мг | 3.6% | 4% | 2757 г |
| Витамин Н, биотин | 9.36 мкг | 50 мкг | 18.7% | 20.8% | 534 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.8 мкг | 120 мкг | 14.8% | 16.4% | 674 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8516 мг | 20 мг | 9.3% | 10.3% | 1080 г |
| Ниацин | 0.116 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.4 мг | 2500 мг | 6% | 6.7% | 1662 г |
| Кальций, Ca | 80.2 мг | 1000 мг | 8% | 8.9% | 1247 г |
| Магний, Mg | 14.4 мг | 400 мг | 3.6% | 4% | 2778 г |
| Натрий, Na | 78.4 мг | 1300 мг | 6% | 6.7% | 1658 г |
| Сера, S | 88.2 мг | 1000 мг | 8.8% | 9.8% | 1134 г |
| Фосфор, P | 123.8 мг | 800 мг | 15.5% | 17.2% | 646 г |
| Хлор, Cl | 106.4 мг | 2300 мг | 4.6% | 5.1% | 2162 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.162 мг | 18 мг | 6.5% | 7.2% | 1549 г |
| Йод, I | 11.6 мкг | 150 мкг | 7.7% | 8.6% | 1293 г |
| Кобальт, Co | 4.32 мкг | 10 мкг | 43.2% | 48% | 231 г |
| Марганец, Mn | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 4.4% | 2532 г |
| Медь, Cu | 46.6 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 5.2% | 2146 г |
| Молибден, Mo | 4.4 мкг | 70 мкг | 6.3% | 7% | 1591 г |
| Олово, Sn | 5.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.46 мкг | 55 мкг | 24.5% | 27.2% | 409 г |
| Стронций, Sr | 6.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 13333 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 5.3% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.664 мг | 12 мг | 5.5% | 6.1% | 1807 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.348 г | ~ | |||
| Валин | 0.336 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.147 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.461 г | ~ | |||
| Лизин | 0.391 г | ~ | |||
| Метионин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.288 г | ~ | |||
| Треонин | 0.264 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.452 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.31 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.539 г | ~ | |||
| Глицин | 0.189 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.791 г | ~ | |||
| Пролин | 0.185 г | ~ | |||
| Серин | 0.394 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 231.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.823 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.352 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.294 г | min 16.8 г | 13.7% | 15.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.638 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.575 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.443 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет из 2-х яиц,молоко 2,5%, брокколи составляет 90 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».