| Творог нежирный 0,6% | 200 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Укроп, свежий | 30 г |
| Петрушка, сырая | 30 г |
| Перец болгарский, сырой | 60 г |
шампиньоны и перец режем мелким кубиком и пасеруем на подсолнечном масле . даем остыть и смешиваем с обезжиренным творогом . зелень моем и рубим максимально мелко . как говориться в труху . все смешиваем . вариантов сервировки много . можно в тарталетки можно мазать тосты или хлебцы . как вариант кольца болгарского перца высотой полтора два см. заполнить массой . вкусно и полезно. делаю еще и кучу таких сладких намазок.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.4 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2575 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 22.9% | 667 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2% | 8000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.4% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 9.2% | 1667 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 5.5% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.4 мкг | 900 мкг | 9.6% | 14.7% | 1042 г |
| альфа Каротин | 2.133 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.534 мг | 5 мг | 10.7% | 16.4% | 936 г |
| бета Криптоксантин | 4.533 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 437.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 6.3% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.251 мг | 1.8 мг | 13.9% | 21.3% | 717 г |
| Витамин В4, холин | 2.19 мг | 500 мг | 0.4% | 0.6% | 22831 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.649 мг | 5 мг | 13% | 19.9% | 770 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 14.8% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 52.844 мкг | 400 мкг | 13.2% | 20.2% | 757 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.587 мкг | 3 мкг | 19.6% | 30% | 511 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.7 мг | 90 мг | 34.1% | 52.1% | 293 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.203 мг | 15 мг | 1.4% | 2.1% | 7389 г |
| гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.438 мкг | 50 мкг | 6.9% | 10.6% | 1454 г |
| Витамин К, филлохинон | 121.8 мкг | 120 мкг | 101.5% | 155.2% | 99 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3934 мг | 20 мг | 17% | 26% | 589 г |
| Ниацин | 1.264 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.11 мг | 2500 мг | 12% | 18.3% | 833 г |
| Кальций, Ca | 85.56 мг | 1000 мг | 8.6% | 13.1% | 1169 г |
| Магний, Mg | 24.33 мг | 400 мг | 6.1% | 9.3% | 1644 г |
| Натрий, Na | 29.49 мг | 1300 мг | 2.3% | 3.5% | 4408 г |
| Сера, S | 99.38 мг | 1000 мг | 9.9% | 15.1% | 1006 г |
| Фосфор, P | 123.4 мг | 800 мг | 15.4% | 23.5% | 648 г |
| Хлор, Cl | 60.53 мг | 2300 мг | 2.6% | 4% | 3800 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.181 мг | 18 мг | 6.6% | 10.1% | 1524 г |
| Йод, I | 4 мкг | 150 мкг | 2.7% | 4.1% | 3750 г |
| Кобальт, Co | 4.689 мкг | 10 мкг | 46.9% | 71.7% | 213 г |
| Марганец, Mn | 0.1343 мг | 2 мг | 6.7% | 10.2% | 1489 г |
| Медь, Cu | 67.67 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 10.4% | 1478 г |
| Молибден, Mo | 5.422 мкг | 70 мкг | 7.7% | 11.8% | 1291 г |
| Рубидий, Rb | 5.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.413 мкг | 55 мкг | 24.4% | 37.3% | 410 г |
| Фтор, F | 17.33 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 23081 г |
| Хром, Cr | 3.16 мкг | 50 мкг | 6.3% | 9.6% | 1582 г |
| Цинк, Zn | 0.426 мг | 12 мг | 3.6% | 5.5% | 2817 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.413 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.383 г | ~ | |||
| Валин | 0.466 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.26 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.469 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.852 г | ~ | |||
| Лизин | 0.678 г | ~ | |||
| Метионин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.258 г | ~ | |||
| Треонин | 0.372 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.431 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.827 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.564 г | ~ | |||
| Аланин | 0.228 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.502 г | ~ | |||
| Глицин | 0.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.517 г | ~ | |||
| Пролин | 0.947 г | ~ | |||
| Серин | 0.388 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.427 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.89 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.109 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.156 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность творожное грибное разнотравье. составляет 65,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».