| Телятина, тазобедренная часть (Тушение) | 600 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.7 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1431 г |
| Белки | 19.8 г | 76 г | 26.1% | 22.2% | 384 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.6% | 1867 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.8% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 9.2% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 110.14 мг | 500 мг | 22% | 18.7% | 454 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.979 мг | 5 мг | 19.6% | 16.7% | 511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.455 мг | 2 мг | 22.8% | 19.4% | 440 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.231 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2% | 4333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.75 мг | 90 мг | 1.9% | 1.6% | 5143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.049 мг | 15 мг | 7% | 5.9% | 1430 г |
| Витамин Н, биотин | 0.315 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 15873 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.6368 мг | 20 мг | 48.2% | 41% | 208 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 399.55 мг | 2500 мг | 16% | 13.6% | 626 г |
| Кальций, Ca | 22.45 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.9% | 4454 г |
| Магний, Mg | 28.46 мг | 400 мг | 7.1% | 6% | 1405 г |
| Натрий, Na | 105.54 мг | 1300 мг | 8.1% | 6.9% | 1232 г |
| Сера, S | 246.15 мг | 1000 мг | 24.6% | 20.9% | 406 г |
| Фосфор, P | 223 мг | 800 мг | 27.9% | 23.7% | 359 г |
| Хлор, Cl | 84.27 мг | 2300 мг | 3.7% | 3.1% | 2729 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 69.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.194 мг | 18 мг | 17.7% | 15% | 564 г |
| Йод, I | 3.88 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.2% | 3866 г |
| Кобальт, Co | 6.993 мкг | 10 мкг | 69.9% | 59.4% | 143 г |
| Марганец, Mn | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 4.9% | 1724 г |
| Медь, Cu | 268.88 мкг | 1000 мкг | 26.9% | 22.9% | 372 г |
| Фтор, F | 103.15 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.2% | 3878 г |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.2% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 3.6224 мг | 12 мг | 30.2% | 25.7% | 331 г |
Энергетическая ценность Телятина тушеная составляет 117,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».