| Ржаные отруби | 3 г |
| Кефир 3,2% жирности | 250 г |
| Облепиховое варенье | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2595 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 5.9% | 2621 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 8.8% | 1750 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 3.9% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 256.7 мкг | 900 мкг | 28.5% | 43.9% | 351 г |
| Ретинол | 0.255 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.9% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 14% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 40.87 мг | 500 мг | 8.2% | 12.6% | 1223 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 9.6% | 1623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 5.9% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.62 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.9% | 5249 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.38 мкг | 3 мкг | 12.7% | 19.6% | 789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.77 мг | 90 мг | 3.1% | 4.8% | 3249 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.477 мг | 15 мг | 3.2% | 4.9% | 3145 г |
| Витамин Н, биотин | 3.413 мкг | 50 мкг | 6.8% | 10.5% | 1465 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7725 мг | 20 мг | 3.9% | 6% | 2589 г |
| Ниацин | 0.103 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.5 мг | 2500 мг | 5.7% | 8.8% | 1767 г |
| Кальций, Ca | 115.16 мг | 1000 мг | 11.5% | 17.7% | 868 г |
| Магний, Mg | 14.06 мг | 400 мг | 3.5% | 5.4% | 2845 г |
| Натрий, Na | 47.64 мг | 1300 мг | 3.7% | 5.7% | 2729 г |
| Сера, S | 27.57 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.3% | 3627 г |
| Фосфор, P | 90.5 мг | 800 мг | 11.3% | 17.4% | 884 г |
| Хлор, Cl | 104.56 мг | 2300 мг | 4.5% | 6.9% | 2200 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.11 мг | 18 мг | 0.6% | 0.9% | 16364 г |
| Йод, I | 8.56 мкг | 150 мкг | 5.7% | 8.8% | 1752 г |
| Кобальт, Co | 0.951 мкг | 10 мкг | 9.5% | 14.6% | 1052 г |
| Марганец, Mn | 0.0057 мг | 2 мг | 0.3% | 0.5% | 35088 г |
| Медь, Cu | 9.51 мкг | 1000 мкг | 1% | 1.5% | 10515 г |
| Молибден, Mo | 4.753 мкг | 70 мкг | 6.8% | 10.5% | 1473 г |
| Селен, Se | 1.901 мкг | 55 мкг | 3.5% | 5.4% | 2893 г |
| Фтор, F | 19.01 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 21042 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 5.9% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.3802 мг | 12 мг | 3.2% | 4.9% | 3156 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.119 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лизин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.606 г | ~ | |||
| Аланин | 0.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.481 г | ~ | |||
| Пролин | 0.259 г | ~ | |||
| Серин | 0.176 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.095 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.067 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.076 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.086 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.428 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.532 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.295 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.922 г | min 16.8 г | 5.5% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.656 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.143 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность кефир с отрубями и вареньем составляет 64,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».