| Свинина, лопаточная часть (Жарка порционным куском) | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 362.4 ккал | 1684 ккал | 21.5% | 5.9% | 465 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 7.5% | 367 г |
| Жиры | 23.7 г | 56 г | 42.3% | 11.7% | 236 г |
| Вода | 58.7 г | 2273 г | 2.6% | 0.7% | 3872 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.807 мг | 1.5 мг | 53.8% | 14.8% | 186 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 3.3% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 118.42 мг | 500 мг | 23.7% | 6.5% | 422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.789 мг | 5 мг | 15.8% | 4.4% | 634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.474 мг | 2 мг | 23.7% | 6.5% | 422 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.474 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.4% | 6179 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3793 мг | 20 мг | 31.9% | 8.8% | 314 г |
| Ниацин | 2.173 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.26 мг | 2500 мг | 8.2% | 2.3% | 1218 г |
| Кальций, Ca | 11.12 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.3% | 8993 г |
| Магний, Mg | 24.3 мг | 400 мг | 6.1% | 1.7% | 1646 г |
| Натрий, Na | 42.32 мг | 1300 мг | 3.3% | 0.9% | 3072 г |
| Сера, S | 347.37 мг | 1000 мг | 34.7% | 9.6% | 288 г |
| Фосфор, P | 186.8 мг | 800 мг | 23.4% | 6.5% | 428 г |
| Хлор, Cl | 76.74 мг | 2300 мг | 3.3% | 0.9% | 2997 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.743 мг | 18 мг | 9.7% | 2.7% | 1033 г |
| Йод, I | 10.42 мкг | 150 мкг | 6.9% | 1.9% | 1440 г |
| Кобальт, Co | 12.632 мкг | 10 мкг | 126.3% | 34.9% | 79 г |
| Марганец, Mn | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 0.6% | 4444 г |
| Медь, Cu | 151.58 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 4.2% | 660 г |
| Молибден, Mo | 20.526 мкг | 70 мкг | 29.3% | 8.1% | 341 г |
| Никель, Ni | 19.421 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 47.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 109.42 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 0.7% | 3656 г |
| Хром, Cr | 21.32 мкг | 50 мкг | 42.6% | 11.8% | 235 г |
| Цинк, Zn | 3.2684 мг | 12 мг | 27.2% | 7.5% | 367 г |
Энергетическая ценность свинина запеченная в фольге составляет 362,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».