| Минтай (Варка без слива) | 788 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 70 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 107 г |
| Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 27 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 5 г |
| Вода | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.2 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1977 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 23% | 510 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5% | 2333 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.5% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2789 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 197.3 мкг | 900 мкг | 21.9% | 25.7% | 456 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.931 мг | 5 мг | 18.6% | 21.8% | 537 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.3% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 8% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 31.22 мг | 500 мг | 6.2% | 7.3% | 1602 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 4.6% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 7.3% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.395 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.9% | 6255 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 3.1% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.5% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.275 мкг | 10 мкг | 2.8% | 3.3% | 3636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.391 мг | 15 мг | 2.6% | 3.1% | 3836 г |
| Витамин Н, биотин | 2.656 мкг | 50 мкг | 5.3% | 6.2% | 1883 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.1% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7624 мг | 20 мг | 23.8% | 27.9% | 420 г |
| Ниацин | 0.932 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.91 мг | 2500 мг | 10% | 11.7% | 1004 г |
| Кальций, Ca | 39.11 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.6% | 2557 г |
| Магний, Mg | 37.12 мг | 400 мг | 9.3% | 10.9% | 1078 г |
| Натрий, Na | 34.21 мг | 1300 мг | 2.6% | 3.1% | 3800 г |
| Сера, S | 177.78 мг | 1000 мг | 17.8% | 20.9% | 562 г |
| Фосфор, P | 184.4 мг | 800 мг | 23.1% | 27.1% | 434 г |
| Хлор, Cl | 172.48 мг | 2300 мг | 7.5% | 8.8% | 1333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.88 мг | 18 мг | 4.9% | 5.8% | 2045 г |
| Йод, I | 139.62 мкг | 150 мкг | 93.1% | 109.3% | 107 г |
| Кобальт, Co | 14.98 мкг | 10 мкг | 149.8% | 175.8% | 67 г |
| Литий, Li | 0.486 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0997 мг | 2 мг | 5% | 5.9% | 2006 г |
| Медь, Cu | 130.34 мкг | 1000 мкг | 13% | 15.3% | 767 г |
| Молибден, Mo | 4.547 мкг | 70 мкг | 6.5% | 7.6% | 1539 г |
| Никель, Ni | 6.384 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.029 мкг | 55 мкг | 7.3% | 8.6% | 1365 г |
| Фтор, F | 655.03 мкг | 4000 мкг | 16.4% | 19.2% | 611 г |
| Хром, Cr | 50.66 мкг | 50 мкг | 101.3% | 118.9% | 99 г |
| Цинк, Zn | 1.1742 мг | 12 мг | 9.8% | 11.5% | 1022 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.159 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.926 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.411 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.331 г | ~ | |||
| Лизин | 1.763 г | ~ | |||
| Метионин | 0.602 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.778 г | ~ | |||
| Треонин | 0.903 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.726 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.339 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.916 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.264 г | ~ | |||
| Глицин | 0.786 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.443 г | ~ | |||
| Пролин | 0.609 г | ~ | |||
| Серин | 0.762 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.613 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 26.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.011 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.405 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.856 г | min 16.8 г | 5.1% | 6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.653 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.545 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.164 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.173 г | ~ |
Энергетическая ценность рыбная запеканка составляет 85,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».