| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Сметана 20,0% жирности | 40 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Укроп | 5 г |
| Петрушка | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.6 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6.1% | 4253 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.3% | 5846 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 10.9% | 2333 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 3.8% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 12.6% | 2000 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 10.1% | 2503 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.2 мкг | 900 мкг | 8.4% | 21.2% | 1197 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 18.4% | 1374 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 5.6% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 7.1% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 20.53 мг | 500 мг | 4.1% | 10.4% | 2435 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 9.1% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 10.6% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.587 мкг | 400 мкг | 3.4% | 8.6% | 2944 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 3.5% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.43 мг | 90 мг | 31.6% | 79.8% | 317 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 4.8% | 5282 г |
| Витамин Н, биотин | 1.011 мкг | 50 мкг | 2% | 5.1% | 4946 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.1 мкг | 120 мкг | 45.9% | 115.9% | 218 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6204 мг | 20 мг | 3.1% | 7.8% | 3224 г |
| Ниацин | 0.425 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.71 мг | 2500 мг | 9.6% | 24.2% | 1043 г |
| Кальций, Ca | 40.02 мг | 1000 мг | 4% | 10.1% | 2499 г |
| Магний, Mg | 17.44 мг | 400 мг | 4.4% | 11.1% | 2294 г |
| Натрий, Na | 122.15 мг | 1300 мг | 9.4% | 23.7% | 1064 г |
| Сера, S | 17.51 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.5% | 5711 г |
| Фосфор, P | 36.8 мг | 800 мг | 4.6% | 11.6% | 2174 г |
| Хлор, Cl | 192.99 мг | 2300 мг | 8.4% | 21.2% | 1192 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 288.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.55 мг | 18 мг | 3.1% | 7.8% | 3273 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.3% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 2.729 мкг | 10 мкг | 27.3% | 68.9% | 366 г |
| Марганец, Mn | 0.1099 мг | 2 мг | 5.5% | 13.9% | 1820 г |
| Медь, Cu | 59.96 мкг | 1000 мкг | 6% | 15.2% | 1668 г |
| Молибден, Mo | 5.568 мкг | 70 мкг | 8% | 20.2% | 1257 г |
| Никель, Ni | 7.756 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.292 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.3% | 18836 г |
| Фтор, F | 8.31 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 48135 г |
| Хром, Cr | 2.88 мкг | 50 мкг | 5.8% | 14.6% | 1736 г |
| Цинк, Zn | 0.2078 мг | 12 мг | 1.7% | 4.3% | 5775 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.159 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.24 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.554 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат из помидора и зелени составляет 39,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».