Мой здоровый рацион

Рецепт Апельсиновый пирог с медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Апельсиновый пирог с медом

Апельсин (Варка со сливом) 300 г
Мед пчелиный 210 г
Яйцо куриное (Запекание) 280 г
Кукурузная мука (Запекание) 250 г
Способ приготовления

Апельсины — 2 шт. Мёд — 125 мл. Яйца — 5 шт. Разрыхлитель — 1 ч.л. Миндальная мука — 250 гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Апельсиновый пирог с медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.2 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 794 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3.7% 1288 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3% 1556 г
Углеводы 38.4 г 219 г 17.5% 8.2% 570 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.2% 1111 г
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 1.1% 4388 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.7 мкг 900 мкг 9.9% 4.7% 1015 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.8% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 3.2% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 4.6% 1029 г
Витамин В4, холин 74.93 мг 500 мг 15% 7.1% 667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.497 мг 5 мг 9.9% 4.7% 1006 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2% 2410 г
Витамин В9, фолаты 7.047 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5676 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 2.5% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 4.29 мг 90 мг 4.8% 2.3% 2098 г
Витамин D, кальциферол 0.657 мкг 10 мкг 6.6% 3.1% 1522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.403 мг 15 мг 2.7% 1.3% 3722 г
Витамин Н, биотин 6.359 мкг 50 мкг 12.7% 6% 786 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0037 мг 20 мг 10% 4.7% 998 г
Ниацин 0.58 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.86 мг 2500 мг 5.5% 2.6% 1813 г
Кальций, Ca 34.56 мг 1000 мг 3.5% 1.6% 2894 г
Магний, Mg 15.67 мг 400 мг 3.9% 1.8% 2553 г
Натрий, Na 47.15 мг 1300 мг 3.6% 1.7% 2757 г
Сера, S 55.64 мг 1000 мг 5.6% 2.6% 1797 г
Фосфор, P 96.1 мг 800 мг 12% 5.7% 832 г
Хлор, Cl 51.78 мг 2300 мг 2.3% 1.1% 4442 г
Микроэлементы
Бор, B 57.6 мкг ~
Железо, Fe 1.71 мг 18 мг 9.5% 4.5% 1053 г
Йод, I 7.06 мкг 150 мкг 4.7% 2.2% 2125 г
Кобальт, Co 3.372 мкг 10 мкг 33.7% 15.9% 297 г
Марганец, Mn 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.6% 8000 г
Медь, Cu 60.6 мкг 1000 мкг 6.1% 2.9% 1650 г
Молибден, Mo 1.791 мкг 70 мкг 2.6% 1.2% 3908 г
Селен, Se 9.463 мкг 55 мкг 17.2% 8.1% 581 г
Фтор, F 38.81 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10307 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4202 г
Цинк, Zn 0.4155 мг 12 мг 3.5% 1.6% 2888 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.296 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.28 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.35 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.399 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.555 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.287 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.612 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.484 г min 16.8 г 8.8% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.221 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.376 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.328 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Апельсиновый пирог с медом составляет 212,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».