| Картофель в мундире, приготовленный в микроволновой печи, сердцевина, с солью | 550 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Майонез «Провансаль» | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.4 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1485 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.5% | 3619 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3% | 2947 г |
| Углеводы | 22.6 г | 219 г | 10.3% | 9.1% | 969 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.6% | 1333 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3161 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 7.3% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.2% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 0.38 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 131579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.578 мг | 5 мг | 11.6% | 10.2% | 865 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.309 мг | 2 мг | 15.5% | 13.7% | 647 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.62 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.6% | 3442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.62 мг | 90 мг | 16.2% | 14.3% | 616 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.792 мг | 15 мг | 5.3% | 4.7% | 1894 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5867 мг | 20 мг | 7.9% | 7% | 1260 г |
| Ниацин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 399.03 мг | 2500 мг | 16% | 14.1% | 627 г |
| Кальций, Ca | 7.66 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 13055 г |
| Магний, Mg | 24.67 мг | 400 мг | 6.2% | 5.5% | 1621 г |
| Натрий, Na | 453.17 мг | 1300 мг | 34.9% | 30.8% | 287 г |
| Сера, S | 0.95 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 105263 г |
| Фосфор, P | 107.4 мг | 800 мг | 13.4% | 11.8% | 745 г |
| Хлор, Cl | 315.26 мг | 2300 мг | 13.7% | 12.1% | 730 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.439 мг | 18 мг | 2.4% | 2.1% | 4100 г |
| Кобальт, Co | 0.079 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.7% | 12658 г |
| Марганец, Mn | 0.1659 мг | 2 мг | 8.3% | 7.3% | 1206 г |
| Медь, Cu | 230.92 мкг | 1000 мкг | 23.1% | 20.4% | 433 г |
| Молибден, Mo | 0.581 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.7% | 12048 г |
| Селен, Se | 0.387 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.6% | 14212 г |
| Цинк, Zn | 0.3227 мг | 12 мг | 2.7% | 2.4% | 3719 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лизин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.498 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.341 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.433 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.433 г | min 16.8 г | 2.6% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.428 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.079 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.067 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность картошка в микроволновке составляет 113,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».