| Фасоль, зерно (Варка) | 300 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Перец сладкий | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Масло кукурузное | 67 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар-песок | 74 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Уксус 9% | 10 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.3 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1254 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 4.6% | 1617 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 7.1% | 1037 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 5.5% | 1352 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 11.2% | 667 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.2 мкг | 900 мкг | 2.8% | 2.1% | 3571 г |
| бета Каротин | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 2.2% | 3311 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.6% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.8% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 4.3% | 1718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 9% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.805 мкг | 400 мкг | 5.5% | 4.1% | 1834 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.4 мг | 90 мг | 18.2% | 13.6% | 549 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.141 мг | 15 мг | 7.6% | 5.7% | 1315 г |
| Витамин Н, биотин | 0.153 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 32680 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4686 мг | 20 мг | 7.3% | 5.4% | 1362 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.6 мг | 2500 мг | 11.4% | 8.5% | 878 г |
| Кальций, Ca | 39.56 мг | 1000 мг | 4% | 3% | 2528 г |
| Кремний, Si | 20.414 мг | 30 мг | 68% | 50.6% | 147 г |
| Магний, Mg | 25.59 мг | 400 мг | 6.4% | 4.8% | 1563 г |
| Натрий, Na | 155.25 мг | 1300 мг | 11.9% | 8.9% | 837 г |
| Сера, S | 40.92 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.1% | 2444 г |
| Фосфор, P | 112.1 мг | 800 мг | 14% | 10.4% | 714 г |
| Хлор, Cl | 240.24 мг | 2300 мг | 10.4% | 7.7% | 957 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 120.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.467 мг | 18 мг | 8.2% | 6.1% | 1227 г |
| Йод, I | 3.06 мкг | 150 мкг | 2% | 1.5% | 4902 г |
| Кобальт, Co | 5.055 мкг | 10 мкг | 50.6% | 37.7% | 198 г |
| Марганец, Mn | 0.3205 мг | 2 мг | 16% | 11.9% | 624 г |
| Медь, Cu | 154.05 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 11.5% | 649 г |
| Молибден, Mo | 9.815 мкг | 70 мкг | 14% | 10.4% | 713 г |
| Селен, Se | 5.527 мкг | 55 мкг | 10% | 7.4% | 995 г |
| Фтор, F | 24.98 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16013 г |
| Хром, Cr | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.5% | 2137 г |
| Цинк, Zn | 0.7954 мг | 12 мг | 6.6% | 4.9% | 1509 г |
Энергетическая ценность фасоль из печи составляет 134,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».