| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 500 г |
| Капуста белокочанная | 150 г |
| Морковь, красная | 150 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 200 г |
| Огурец, грунтовый | 200 г |
| Лаваш белый, обогащенный | 60 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Сметана 15,0% жирности | 400 г |
| Аджика | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
Начинка Филе куриное — 0,5 кг Капуста белокочанная (можно и китайскую) — 150 г Морковь (корейская) — 150 г Помидор — 2 шт Огурец — 2 шт Лаваш — 2 упак. Соус Чеснок (4-6 маленьких или 3 крупных) — 4 зуб. Сметана — 400 г Майонез — 250 г
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.8 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1776 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 11.4% | 927 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 7.9% | 1333 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.7% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.3% | 2000 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2834 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 303 мкг | 900 мкг | 33.7% | 35.5% | 297 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.218 мг | 5 мг | 24.4% | 25.7% | 411 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.939 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.7% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 4.7% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 3.2 мг | 500 мг | 0.6% | 0.6% | 15625 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 4% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 3.2% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.506 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.1% | 3476 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.33 мг | 90 мг | 13.7% | 14.5% | 730 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.339 мг | 15 мг | 2.3% | 2.4% | 4425 г |
| Витамин Н, биотин | 0.381 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 13123 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 9.8% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9623 мг | 20 мг | 19.8% | 20.9% | 505 г |
| Ниацин | 3.101 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.99 мг | 2500 мг | 8.9% | 9.4% | 1126 г |
| Кальций, Ca | 40.94 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.3% | 2443 г |
| Магний, Mg | 34.23 мг | 400 мг | 8.6% | 9.1% | 1169 г |
| Натрий, Na | 49.66 мг | 1300 мг | 3.8% | 4% | 2618 г |
| Сера, S | 13.66 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.5% | 7321 г |
| Фосфор, P | 78.6 мг | 800 мг | 9.8% | 10.3% | 1018 г |
| Хлор, Cl | 27.63 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.3% | 8324 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% | 5.3% | 2000 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.8% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 4.335 мкг | 10 мкг | 43.4% | 45.8% | 231 г |
| Литий, Li | 0.549 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 5.2% | 2041 г |
| Медь, Cu | 71.65 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 7.6% | 1396 г |
| Молибден, Mo | 5.53 мкг | 70 мкг | 7.9% | 8.3% | 1266 г |
| Никель, Ni | 3.549 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.2 мкг | 55 мкг | 2.2% | 2.3% | 4583 г |
| Фтор, F | 7.14 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 56022 г |
| Хром, Cr | 9.67 мкг | 50 мкг | 19.3% | 20.4% | 517 г |
| Цинк, Zn | 0.5578 мг | 12 мг | 4.6% | 4.9% | 2151 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.323 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.592 г | ~ | |||
| Валин | 0.427 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.417 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.372 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.646 г | ~ | |||
| Лизин | 0.832 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.274 г | ~ | |||
| Треонин | 0.362 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.354 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.625 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.299 г | ~ | |||
| Аланин | 0.427 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.66 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.306 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.107 г | ~ | |||
| Пролин | 0.358 г | ~ | |||
| Серин | 0.34 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.297 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.183 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.22 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.087 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма Гирос составляет 94,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».