Мой здоровый рацион

Рецепт лаваш с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты лаваш с творогом

Творог Домик в деревне 0.1% 450 г
Лаваш, из цельного зерна 200 г
Изюм 100 г
Яблоки 150 г
Яйцо куриное 47 г
Корица, молотая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лаваш с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.7 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1340 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 8.2% 974 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.8% 4308 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 8% 995 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8% 1000 г
Вода 23.8 г 2273 г 1% 0.8% 9550 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.7 мкг 900 мкг 1.5% 1.2% 6569 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
бета Криптоксантин 0.272 мкг ~
Ликопин 0.032 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.638 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 5.3% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.2% 3600 г
Витамин В4, холин 18.04 мг 500 мг 3.6% 2.9% 2772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 4% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 3% 2632 г
Витамин В9, фолаты 8.052 мкг 400 мкг 2% 1.6% 4968 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 0.7% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 1.4% 5660 г
Витамин D, кальциферол 0.109 мкг 10 мкг 1.1% 0.9% 9174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 1% 7692 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.048 мкг 50 мкг 2.1% 1.7% 4771 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.9463 мг 20 мг 4.7% 3.7% 2113 г
Ниацин 0.11 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.23 мг 2500 мг 7.1% 5.6% 1403 г
Кальций, Ca 18.96 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5274 г
Магний, Mg 21.11 мг 400 мг 5.3% 4.2% 1895 г
Натрий, Na 116.67 мг 1300 мг 9% 7.2% 1114 г
Сера, S 9.51 мг 1000 мг 1% 0.8% 10515 г
Фосфор, P 62.9 мг 800 мг 7.9% 6.3% 1272 г
Хлор, Cl 8.04 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 28607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.4 мкг ~
Бор, B 38.7 мкг ~
Ванадий, V 0.63 мкг ~
Железо, Fe 1.45 мг 18 мг 8.1% 6.4% 1241 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11450 г
Кобальт, Co 0.653 мкг 10 мкг 6.5% 5.2% 1531 г
Марганец, Mn 0.4129 мг 2 мг 20.6% 16.4% 484 г
Медь, Cu 83.33 мкг 1000 мкг 8.3% 6.6% 1200 г
Молибден, Mo 1.246 мкг 70 мкг 1.8% 1.4% 5618 г
Никель, Ni 2.687 мкг ~
Рубидий, Rb 10 мкг ~
Селен, Se 10.897 мкг 55 мкг 19.8% 15.8% 505 г
Фтор, F 3.99 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 100251 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1.4% 6024 г
Цинк, Zn 0.4029 мг 12 мг 3.4% 2.7% 2978 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.126 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.76 г ~
Пролин 0.243 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.055 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.18 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.32 г min 16.8 г 1.9% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.269 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.285 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.266 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность лаваш с творогом составляет 125,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».