| Свинина, тазобедренная часть | 1000 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Крупа овсяная | 100 г |
| Вода | 400 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Сыр российский | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.2 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 765 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 6.9% | 661 г |
| Жиры | 17.7 г | 56 г | 31.6% | 14.4% | 316 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.7% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3470 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.8 мкг | 900 мкг | 5.4% | 2.5% | 1844 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.484 мг | 1.5 мг | 32.3% | 14.7% | 310 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 3.6% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 69.03 мг | 500 мг | 13.8% | 6.3% | 724 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 4% | 1134 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 4.5% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.577 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6082 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.169 мкг | 3 мкг | 5.6% | 2.5% | 1775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 15789 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.299 мкг | 10 мкг | 3% | 1.4% | 3344 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.197 мг | 15 мг | 1.3% | 0.6% | 7614 г |
| Витамин Н, биотин | 3.144 мкг | 50 мкг | 6.3% | 2.9% | 1590 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4897 мг | 20 мг | 17.4% | 7.9% | 573 г |
| Ниацин | 1.23 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.74 мг | 2500 мг | 6.9% | 3.1% | 1456 г |
| Кальций, Ca | 83.23 мг | 1000 мг | 8.3% | 3.8% | 1201 г |
| Кремний, Si | 2.205 мг | 30 мг | 7.4% | 3.4% | 1361 г |
| Магний, Mg | 23.1 мг | 400 мг | 5.8% | 2.6% | 1732 г |
| Натрий, Na | 98.75 мг | 1300 мг | 7.6% | 3.5% | 1316 г |
| Сера, S | 156.41 мг | 1000 мг | 15.6% | 7.1% | 639 г |
| Фосфор, P | 163.6 мг | 800 мг | 20.5% | 9.3% | 489 г |
| Хлор, Cl | 46.08 мг | 2300 мг | 2% | 0.9% | 4991 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.139 мг | 18 мг | 6.3% | 2.9% | 1580 г |
| Йод, I | 5.82 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.8% | 2577 г |
| Кобальт, Co | 5.728 мкг | 10 мкг | 57.3% | 26% | 175 г |
| Марганец, Mn | 0.2887 мг | 2 мг | 14.4% | 6.5% | 693 г |
| Медь, Cu | 91.97 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 4.2% | 1087 г |
| Молибден, Mo | 9.267 мкг | 70 мкг | 13.2% | 6% | 755 г |
| Никель, Ni | 8.938 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.251 мкг | 55 мкг | 5.9% | 2.7% | 1692 г |
| Фтор, F | 67.59 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.8% | 5918 г |
| Хром, Cr | 7.44 мкг | 50 мкг | 14.9% | 6.8% | 672 г |
| Цинк, Zn | 1.6256 мг | 12 мг | 13.5% | 6.1% | 738 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.99 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.673 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.181 г | ~ | |||
| Валин | 0.237 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.163 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лизин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Треонин | 0.155 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.369 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.129 г | ~ | |||
| Аланин | 0.156 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.284 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.708 г | ~ | |||
| Пролин | 0.256 г | ~ | |||
| Серин | 0.223 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.097 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.089 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.19 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.735 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.352 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.201 г | min 16.8 г | 7.1% | 3.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.043 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.309 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность сосиски составляет 220,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».