Мой здоровый рацион

Рецепт дневной бутер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты дневной бутер

ХЛЕБ 10 г
Сыр голландский, брусковый 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "дневной бутер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.6 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 661 г
Белки 22 г 76 г 28.9% 11.4% 345 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 11.1% 354 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1% 4056 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 8.1% 488 г
Вода 111.6 г 2273 г 4.9% 1.9% 2037 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.7 мкг 900 мкг 20.3% 8% 493 г
Ретинол 0.158 мг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 0.7% 5495 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 2.7% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.37 мг 1.8 мг 20.6% 8.1% 486 г
Витамин В4, холин 71.72 мг 500 мг 14.3% 5.6% 697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.561 мг 5 мг 11.2% 4.4% 891 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 2.7% 1439 г
Витамин В9, фолаты 17.471 мкг 400 мкг 4.4% 1.7% 2290 г
Витамин В12, кобаламин 1.004 мкг 3 мкг 33.5% 13.2% 299 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20455 г
Витамин D, кальциферол 1.016 мкг 10 мкг 10.2% 4% 984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.452 мг 15 мг 3% 1.2% 3319 г
Витамин Н, биотин 8.804 мкг 50 мкг 17.6% 6.9% 568 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.1089 мг 20 мг 25.5% 10% 391 г
Ниацин 0.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.39 мг 2500 мг 4.6% 1.8% 2167 г
Кальций, Ca 491.91 мг 1000 мг 49.2% 19.3% 203 г
Магний, Mg 42.52 мг 400 мг 10.6% 4.2% 941 г
Натрий, Na 538.82 мг 1300 мг 41.4% 16.3% 241 г
Сера, S 225.38 мг 1000 мг 22.5% 8.8% 444 г
Фосфор, P 435.8 мг 800 мг 54.5% 21.4% 184 г
Хлор, Cl 74.99 мг 2300 мг 3.3% 1.3% 3067 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.783 мг 18 мг 9.9% 3.9% 1010 г
Йод, I 5.72 мкг 150 мкг 3.8% 1.5% 2622 г
Кобальт, Co 3.386 мкг 10 мкг 33.9% 13.3% 295 г
Марганец, Mn 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.1% 3636 г
Медь, Cu 79.59 мкг 1000 мкг 8% 3.1% 1256 г
Молибден, Mo 3.751 мкг 70 мкг 5.4% 2.1% 1866 г
Селен, Se 16.994 мкг 55 мкг 30.9% 12.1% 324 г
Фтор, F 24.18 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16543 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 0.9% 4386 г
Цинк, Zn 2.6356 мг 12 мг 22% 8.6% 455 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.552 г ~
Аргинин* 0.827 г ~
Валин 1.179 г ~
Гистидин* 0.557 г ~
Изолейцин 0.956 г ~
Лейцин 1.82 г ~
Лизин 1.343 г ~
Метионин 0.496 г ~
Метионин + Цистеин 0.706 г ~
Треонин 0.808 г ~
Триптофан 0.416 г ~
Фенилаланин 1.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.028 г ~
Заменимые аминокислоты 9.47 г ~
Аланин 0.657 г ~
Аспарагиновая кислота 1.309 г ~
Глицин 0.416 г ~
Глутаминовая кислота 3.677 г ~
Пролин 1.87 г ~
Серин 1.056 г ~
Тирозин 1.001 г ~
Цистеин 0.205 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 202.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.173 г ~
10:0 Каприновая 0.48 г ~
12:0 Лауриновая 0.569 г ~
14:0 Миристиновая 1.496 г ~
15:0 Пентадекановая 0.176 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.683 г ~
17:0 Маргариновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.949 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.256 г min 16.8 г 25.3% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.218 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.418 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.479 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.667 г от 11.2 до 20.6 г 6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.621 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность дневной бутер составляет 254,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».