Мой здоровый рацион

Рецепт салат огурец и помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат огурец и помидор

Помидоры (томаты), грунтовые 75 г
Огурец, грунтовый 100 г
Масло подсолнечное 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат огурец и помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.3 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3981 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.8% 8444 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 12.3% 1931 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3.1% 7552 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.8% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9.5% 2526 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.3 мкг 900 мкг 6.7% 15.8% 1493 г
бета Каротин 0.363 мг 5 мг 7.3% 17.3% 1377 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 6.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 5% 4737 г
Витамин В4, холин 6.06 мг 500 мг 1.2% 2.8% 8251 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 13.7% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 7.6% 3175 г
Витамин В9, фолаты 6.731 мкг 400 мкг 1.7% 4% 5943 г
Витамин C, аскорбиновая 15.8 мг 90 мг 17.6% 41.6% 570 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.552 мг 15 мг 10.3% 24.3% 966 г
Витамин Н, биотин 0.989 мкг 50 мкг 2% 4.7% 5056 г
Витамин К, филлохинон 12.3 мкг 120 мкг 10.3% 24.3% 976 г
Витамин РР, НЭ 0.4533 мг 20 мг 2.3% 5.4% 4412 г
Макроэлементы
Калий, K 197.08 мг 2500 мг 7.9% 18.7% 1269 г
Кальций, Ca 22.45 мг 1000 мг 2.2% 5.2% 4454 г
Магний, Mg 16.18 мг 400 мг 4% 9.5% 2472 г
Натрий, Na 431.02 мг 1300 мг 33.2% 78.5% 302 г
Сера, S 6.92 мг 1000 мг 0.7% 1.7% 14451 г
Фосфор, P 34.7 мг 800 мг 4.3% 10.2% 2305 г
Хлор, Cl 693.16 мг 2300 мг 30.1% 71.2% 332 г
Микроэлементы
Бор, B 47.4 мкг ~
Железо, Fe 0.732 мг 18 мг 4.1% 9.7% 2459 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 3.8% 6073 г
Кобальт, Co 3.187 мкг 10 мкг 31.9% 75.4% 314 г
Марганец, Mn 0.1593 мг 2 мг 8% 18.9% 1255 г
Медь, Cu 103.25 мкг 1000 мкг 10.3% 24.3% 969 г
Молибден, Mo 4.643 мкг 70 мкг 6.6% 15.6% 1508 г
Селен, Se 0.33 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 16667 г
Фтор, F 17.58 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 22753 г
Хром, Cr 5.36 мкг 50 мкг 10.7% 25.3% 933 г
Цинк, Zn 0.2071 мг 12 мг 1.7% 4% 5794 г

Энергетическая ценность салат огурец и помидор составляет 42,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».