| Свекла | 700 г |
| Масло оливковое | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.5 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2355 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.5% | 5429 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 8.8% | 1600 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 5.5% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 16.8% | 833 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.8% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.1% | 4615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 3.2% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 4.8% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.552 мкг | 400 мкг | 3.1% | 4.3% | 3187 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.66 мг | 90 мг | 10.7% | 15% | 932 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.514 мг | 15 мг | 3.4% | 4.8% | 2918 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3862 мг | 20 мг | 1.9% | 2.7% | 5179 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.07 мг | 2500 мг | 11.1% | 15.5% | 899 г |
| Кальций, Ca | 35.72 мг | 1000 мг | 3.6% | 5% | 2800 г |
| Магний, Mg | 21.24 мг | 400 мг | 5.3% | 7.4% | 1883 г |
| Натрий, Na | 44.41 мг | 1300 мг | 3.4% | 4.8% | 2927 г |
| Сера, S | 6.76 мг | 1000 мг | 0.7% | 1% | 14793 г |
| Фосфор, P | 41.6 мг | 800 мг | 5.2% | 7.3% | 1923 г |
| Хлор, Cl | 41.52 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.5% | 5539 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 270.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.366 мг | 18 мг | 7.6% | 10.6% | 1318 г |
| Йод, I | 6.76 мкг | 150 мкг | 4.5% | 6.3% | 2219 г |
| Кобальт, Co | 1.931 мкг | 10 мкг | 19.3% | 27% | 518 г |
| Марганец, Mn | 0.6372 мг | 2 мг | 31.9% | 44.6% | 314 г |
| Медь, Cu | 135.17 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 18.9% | 740 г |
| Молибден, Mo | 9.655 мкг | 70 мкг | 13.8% | 19.3% | 725 г |
| Фтор, F | 19.31 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 20715 г |
| Хром, Cr | 19.31 мкг | 50 мкг | 38.6% | 54% | 259 г |
| Цинк, Zn | 0.4152 мг | 12 мг | 3.5% | 4.9% | 2890 г |
Энергетическая ценность салат из свеклы сырой на оливковом масле составляет 71,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».