Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовая каша

Крупа рисовая 700 г
Вода 2000 г
Лук репчатый 300 г
Морковь, красная 70 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.8 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1795 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.3% 4471 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.4% 3111 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 8.5% 1251 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.3% 2000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.6% 2952 г
Витамины
Витамин А, РЭ 44.9 мкг 900 мкг 5% 5.3% 2004 г
бета Каротин 0.269 мг 5 мг 5.4% 5.8% 1859 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин В4, холин 17.5 мг 500 мг 3.5% 3.7% 2857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 2.2% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 3.1% 3509 г
Витамин В9, фолаты 5.33 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7505 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 1.3% 8411 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.823 мг 15 мг 5.5% 5.9% 1823 г
Витамин Н, биотин 0.873 мкг 50 мкг 1.7% 1.8% 5727 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8131 мг 20 мг 4.1% 4.4% 2460 г
Макроэлементы
Калий, K 43.75 мг 2500 мг 1.8% 1.9% 5714 г
Кальций, Ca 8.27 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12092 г
Кремний, Si 22.436 мг 30 мг 74.8% 79.7% 134 г
Магний, Mg 14.06 мг 400 мг 3.5% 3.7% 2845 г
Натрий, Na 4.12 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 31553 г
Сера, S 17.35 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5764 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 5.4% 1975 г
Хлор, Cl 10.32 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 22287 г
Микроэлементы
Бор, B 50.6 мкг ~
Ванадий, V 2.22 мкг ~
Железо, Fe 0.318 мг 18 мг 1.8% 1.9% 5660 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 21127 г
Кобальт, Co 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 8% 1333 г
Марганец, Mn 0.3081 мг 2 мг 15.4% 16.4% 649 г
Медь, Cu 66.44 мкг 1000 мкг 6.6% 7% 1505 г
Молибден, Mo 1.212 мкг 70 мкг 1.7% 1.8% 5776 г
Селен, Se 3.39 мкг 55 мкг 6.2% 6.6% 1622 г
Фтор, F 79.54 мкг 4000 мкг 2% 2.1% 5029 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 1.4% 7813 г
Цинк, Zn 0.4093 мг 12 мг 3.4% 3.6% 2932 г

Энергетическая ценность Рисовая каша составляет 93,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».