| Яйцо куриное | 300 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Перец сладкий | 50 г |
| Колбаса, Ливерная, свинина | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259.8 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 648 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 5.5% | 697 г |
| Жиры | 23.2 г | 56 г | 41.4% | 15.9% | 241 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3625 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2535.3 мкг | 900 мкг | 281.7% | 108.4% | 35 г |
| Ретинол | 2.508 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 1.3% | 3012 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 3.1% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.538 мг | 1.8 мг | 29.9% | 11.5% | 335 г |
| Витамин В4, холин | 134.46 мг | 500 мг | 26.9% | 10.4% | 372 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.539 мг | 5 мг | 30.8% | 11.9% | 325 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 3.1% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.214 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.3% | 3027 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.124 мкг | 3 мкг | 137.5% | 52.9% | 73 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.86 мг | 90 мг | 19.8% | 7.6% | 504 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.179 мкг | 10 мкг | 11.8% | 4.5% | 848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.313 мг | 15 мг | 28.8% | 11.1% | 348 г |
| Витамин Н, биотин | 10.821 мкг | 50 мкг | 21.6% | 8.3% | 462 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2464 мг | 20 мг | 16.2% | 6.2% | 616 г |
| Ниацин | 0.173 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.13 мг | 2500 мг | 5.5% | 2.1% | 1810 г |
| Кальций, Ca | 37.61 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.5% | 2659 г |
| Магний, Mg | 10.48 мг | 400 мг | 2.6% | 1% | 3817 г |
| Натрий, Na | 317.68 мг | 1300 мг | 24.4% | 9.4% | 409 г |
| Сера, S | 94.29 мг | 1000 мг | 9.4% | 3.6% | 1061 г |
| Фосфор, P | 170.2 мг | 800 мг | 21.3% | 8.2% | 470 г |
| Хлор, Cl | 83.57 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.4% | 2752 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.213 мг | 18 мг | 17.9% | 6.9% | 560 г |
| Йод, I | 10.71 мкг | 150 мкг | 7.1% | 2.7% | 1401 г |
| Кобальт, Co | 5.357 мкг | 10 мкг | 53.6% | 20.6% | 187 г |
| Марганец, Mn | 0.0598 мг | 2 мг | 3% | 1.2% | 3344 г |
| Медь, Cu | 113.04 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 4.3% | 885 г |
| Молибден, Mo | 3.214 мкг | 70 мкг | 4.6% | 1.8% | 2178 г |
| Селен, Se | 33.554 мкг | 55 мкг | 61% | 23.5% | 164 г |
| Фтор, F | 29.46 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13578 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.7% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 1.2518 мг | 12 мг | 10.4% | 4% | 959 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.655 г | ~ | |||
| Валин | 0.657 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.31 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.508 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.904 г | ~ | |||
| Лизин | 0.812 г | ~ | |||
| Метионин | 0.306 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.386 г | ~ | |||
| Треонин | 0.519 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.525 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.605 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.618 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.992 г | ~ | |||
| Глицин | 0.538 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.575 г | ~ | |||
| Пролин | 0.457 г | ~ | |||
| Серин | 0.697 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.361 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 350.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.609 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.783 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.599 г | min 16.8 г | 51.2% | 19.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.512 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.75 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.757 г | от 11.2 до 20.6 г | 60.3% | 23.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.629 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность яичница с ливеркой и перцем составляет 259,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».