| Яйцо куриное | 199 г |
| Перец красный сладкий | 16 г |
| Лук репчатый | 19 г |
| Укроп, свежий | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.2 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1236 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 10.4% | 704 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 12.6% | 583 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2975 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 247.5 мкг | 900 мкг | 27.5% | 20.2% | 364 г |
| Ретинол | 0.207 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 2.7% | 2732 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.379 мг | 1.8 мг | 21.1% | 15.5% | 475 г |
| Витамин В4, холин | 208.12 мг | 500 мг | 41.6% | 30.5% | 240 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.096 мг | 5 мг | 21.9% | 16.1% | 456 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 6% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.4 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.1% | 3509 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.431 мкг | 3 мкг | 14.4% | 10.6% | 696 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.58 мг | 90 мг | 21.8% | 16% | 460 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.824 мкг | 10 мкг | 18.2% | 13.4% | 548 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.558 мг | 15 мг | 3.7% | 2.7% | 2688 г |
| Витамин Н, биотин | 16.82 мкг | 50 мкг | 33.6% | 24.7% | 297 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1449 мг | 20 мг | 15.7% | 11.5% | 636 г |
| Ниацин | 0.24 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.25 мг | 2500 мг | 6.4% | 4.7% | 1570 г |
| Кальций, Ca | 53.79 мг | 1000 мг | 5.4% | 4% | 1859 г |
| Магний, Mg | 12.9 мг | 400 мг | 3.2% | 2.3% | 3101 г |
| Натрий, Na | 113.08 мг | 1300 мг | 8.7% | 6.4% | 1150 г |
| Сера, S | 151.08 мг | 1000 мг | 15.1% | 11.1% | 662 г |
| Фосфор, P | 166.5 мг | 800 мг | 20.8% | 15.3% | 480 г |
| Хлор, Cl | 132.6 мг | 2300 мг | 5.8% | 4.3% | 1735 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.334 мг | 18 мг | 13% | 9.5% | 771 г |
| Йод, I | 17.02 мкг | 150 мкг | 11.3% | 8.3% | 881 г |
| Кобальт, Co | 8.888 мкг | 10 мкг | 88.9% | 65.3% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.0845 мг | 2 мг | 4.2% | 3.1% | 2367 г |
| Медь, Cu | 86.26 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 6.3% | 1159 г |
| Молибден, Mo | 4.975 мкг | 70 мкг | 7.1% | 5.2% | 1407 г |
| Никель, Ni | 0.238 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.285 мкг | 55 мкг | 47.8% | 35.1% | 209 г |
| Фтор, F | 48.53 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8242 г |
| Хром, Cr | 3.88 мкг | 50 мкг | 7.8% | 5.7% | 1289 г |
| Цинк, Zn | 1.0398 мг | 12 мг | 8.7% | 6.4% | 1154 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.673 г | ~ | |||
| Валин | 0.648 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.286 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.509 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.907 г | ~ | |||
| Лизин | 0.762 г | ~ | |||
| Метионин | 0.35 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.6 г | ~ | |||
| Треонин | 0.514 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.547 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.948 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.599 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.356 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.492 г | ~ | |||
| Пролин | 0.34 г | ~ | |||
| Серин | 0.777 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.405 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 472.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.701 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.73 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.141 г | min 16.8 г | 24.6% | 18.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.411 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.047 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.914 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.083 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 136,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».