| Масло растительное, хлопковое, для заправки салатов или готовки | 75 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 495 г |
| Огурцы маринованные 6-9 см | 232 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 1640 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.1 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 704 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 8.2% | 510 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 3.6% | 1167 г |
| Углеводы | 32.8 г | 219 г | 15% | 6.3% | 668 г |
| Пищевые волокна | 9.3 г | 20 г | 46.5% | 19.4% | 215 г |
| Вода | 24.6 г | 2273 г | 1.1% | 0.5% | 9240 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.205 мг | 1.5 мг | 13.7% | 5.7% | 732 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2.4% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.892 мг | 5 мг | 17.8% | 7.4% | 561 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.679 мг | 2 мг | 34% | 14.2% | 295 г |
| Витамин В9, фолаты | 67.251 мкг | 400 мкг | 16.8% | 7% | 595 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.77 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 11688 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.65 мг | 15 мг | 11% | 4.6% | 909 г |
| Витамин Н, биотин | 0.197 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 25381 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3803 мг | 20 мг | 21.9% | 9.2% | 457 г |
| Ниацин | 1.315 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 827.07 мг | 2500 мг | 33.1% | 13.8% | 302 г |
| Кальций, Ca | 115.45 мг | 1000 мг | 11.5% | 4.8% | 866 г |
| Кремний, Si | 66.732 мг | 30 мг | 222.4% | 93% | 45 г |
| Магний, Mg | 76.19 мг | 400 мг | 19% | 7.9% | 525 г |
| Натрий, Na | 29.26 мг | 1300 мг | 2.3% | 1% | 4443 г |
| Сера, S | 129.56 мг | 1000 мг | 13% | 5.4% | 772 г |
| Фосфор, P | 357.1 мг | 800 мг | 44.6% | 18.7% | 224 г |
| Хлор, Cl | 47.54 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.9% | 4838 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 551.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 399.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 137.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.366 мг | 18 мг | 24.3% | 10.2% | 412 г |
| Йод, I | 9.43 мкг | 150 мкг | 6.3% | 2.6% | 1591 г |
| Кобальт, Co | 14.659 мкг | 10 мкг | 146.6% | 61.3% | 68 г |
| Марганец, Mn | 1.0223 мг | 2 мг | 51.1% | 21.4% | 196 г |
| Медь, Cu | 440.4 мкг | 1000 мкг | 44% | 18.4% | 227 г |
| Молибден, Mo | 28.579 мкг | 70 мкг | 40.8% | 17.1% | 245 г |
| Никель, Ni | 126.286 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.061 мкг | 55 мкг | 32.8% | 13.7% | 305 г |
| Титан, Ti | 108.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.7 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10336 г |
| Хром, Cr | 7.69 мкг | 50 мкг | 15.4% | 6.4% | 650 г |
| Цинк, Zn | 2.5144 мг | 12 мг | 21% | 8.8% | 477 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.614 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.847 г | ~ | |||
| Валин | 0.818 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.417 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.756 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.273 г | ~ | |||
| Лизин | 1.166 г | ~ | |||
| Метионин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.316 г | ~ | |||
| Треонин | 0.64 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.829 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.292 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аланин | 0.644 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.8 г | ~ | |||
| Глицин | 0.618 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.319 г | ~ | |||
| Пролин | 1.145 г | ~ | |||
| Серин | 0.891 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.464 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 15.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 10.748 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.753 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.59 г | min 16.8 г | 3.5% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.564 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.722 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.4% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.708 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность фосоль с огурцами составляет 239,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».