| Огурец, парниковый | 160 г |
| Редис | 100 г |
| Перец сладкий | 90 г |
| Салат | 85 г |
| Петрушка | 25 г |
| Укроп | 20 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Сок лимонный | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.7 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3079 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.9% | 6333 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 13.3% | 1366 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.6% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9.1% | 2000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 7.1% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172.1 мкг | 900 мкг | 19.1% | 34.9% | 523 г |
| бета Каротин | 1.033 мг | 5 мг | 20.7% | 37.8% | 484 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.1% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 4.81 мг | 500 мг | 1% | 1.8% | 10395 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 6% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 12.6% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.942 мкг | 400 мкг | 4.7% | 8.6% | 2112 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 57.09 мг | 90 мг | 63.4% | 115.9% | 158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.934 мг | 15 мг | 6.2% | 11.3% | 1606 г |
| Витамин Н, биотин | 0.424 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.5% | 11792 г |
| Витамин К, филлохинон | 116.1 мкг | 120 мкг | 96.8% | 177% | 103 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6221 мг | 20 мг | 3.1% | 5.7% | 3215 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.05 мг | 2500 мг | 9.3% | 17% | 1073 г |
| Кальций, Ca | 49.53 мг | 1000 мг | 5% | 9.1% | 2019 г |
| Магний, Mg | 22.13 мг | 400 мг | 5.5% | 10.1% | 1808 г |
| Натрий, Na | 86.34 мг | 1300 мг | 6.6% | 12.1% | 1506 г |
| Сера, S | 3.1 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.5% | 32258 г |
| Фосфор, P | 35.6 мг | 800 мг | 4.5% | 8.2% | 2247 г |
| Хлор, Cl | 143.84 мг | 2300 мг | 6.3% | 11.5% | 1599 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 34.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.729 мг | 18 мг | 4.1% | 7.5% | 2469 г |
| Йод, I | 3.9 мкг | 150 мкг | 2.6% | 4.8% | 3846 г |
| Кобальт, Co | 1.62 мкг | 10 мкг | 16.2% | 29.6% | 617 г |
| Марганец, Mn | 0.1966 мг | 2 мг | 9.8% | 17.9% | 1017 г |
| Медь, Cu | 96.61 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 17.7% | 1035 г |
| Молибден, Mo | 2.062 мкг | 70 мкг | 2.9% | 5.3% | 3395 г |
| Селен, Se | 0.202 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 27228 г |
| Фтор, F | 16.14 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 24783 г |
| Хром, Cr | 4.6 мкг | 50 мкг | 9.2% | 16.8% | 1087 г |
| Цинк, Zn | 0.2448 мг | 12 мг | 2% | 3.7% | 4902 г |
Энергетическая ценность салат зеленый 1 составляет 54,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».