| колбаса для оливье | 300 г |
| горошек туров | 270 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 270 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.9 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1230 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 6.1% | 1188 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 12.6% | 577 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 35.6 г | 2273 г | 1.6% | 1.2% | 6385 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.5 мкг | 900 мкг | 6.6% | 4.8% | 1513 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 4.7% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 56.76 мг | 500 мг | 11.4% | 8.3% | 881 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 5.4% | 1351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 3.9% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.598 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 11117 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 2.8% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.28 мг | 90 мг | 4.8% | 3.5% | 2103 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.497 мкг | 10 мкг | 5% | 3.7% | 2012 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.161 мг | 15 мг | 1.1% | 0.8% | 9317 г |
| Витамин Н, биотин | 4.593 мкг | 50 мкг | 9.2% | 6.7% | 1089 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9731 мг | 20 мг | 4.9% | 3.6% | 2055 г |
| Ниацин | 0.354 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.13 мг | 2500 мг | 6.6% | 4.8% | 1505 г |
| Кальций, Ca | 14.88 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6720 г |
| Магний, Mg | 8.33 мг | 400 мг | 2.1% | 1.5% | 4802 г |
| Натрий, Na | 30.55 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.8% | 4255 г |
| Сера, S | 47.86 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.5% | 2089 г |
| Фосфор, P | 57.6 мг | 800 мг | 7.2% | 5.3% | 1389 г |
| Хлор, Cl | 49.89 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.6% | 4610 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 216.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.785 мг | 18 мг | 4.4% | 3.2% | 2293 г |
| Йод, I | 5.78 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.8% | 2595 г |
| Кобальт, Co | 3.521 мкг | 10 мкг | 35.2% | 25.7% | 284 г |
| Литий, Li | 19.394 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0494 мг | 2 мг | 2.5% | 1.8% | 4049 г |
| Медь, Cu | 54.03 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 3.9% | 1851 г |
| Молибден, Mo | 3.372 мкг | 70 мкг | 4.8% | 3.5% | 2076 г |
| Никель, Ni | 1.259 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 125.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.244 мкг | 55 мкг | 13.2% | 9.6% | 759 г |
| Фтор, F | 19.99 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20010 г |
| Хром, Cr | 3.42 мкг | 50 мкг | 6.8% | 5% | 1462 г |
| Цинк, Zn | 0.3417 мг | 12 мг | 2.8% | 2% | 3512 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.627 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.295 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.042 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность оливье с колбасой составляет 136,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».